Wajib Mampir! 5 Tempat Makan Sate Kambing Muda Legendaris di Tegal

Kota Tegal populer dengan beragam sajian kuliner khasnya. Salah satunya adalah sate kambing muda yang legendaris dan wajib disinggahi.

Tegal tak hanya populer sebagai kawasan dengan tujuan wisata alamnya. Di sini juga banyak kuliner tradisional yang nikmat untuk disantap maupun menjadi tujuan untuk melipir sebentar menghilangkan lelah.

Salah satu hidangan khas Tegal yang paling populer adalah sate kambing. Berbeda dengan sate kambing lainnya, jenis kambing yang digunakan adalah kambing muda berusia di bawah tiga bulan (batibul) dan berusia lima bulan (balibul).

Daging kambing muda yang digunakan untuk sate Tegal ini memberikan sate yang lebih empuk dan tidak bau prengus. Jika mampir ke Tegal, jangan lupa untuk mencicipi sate kambing di beberapa tempat makan legendaris ini.

Berikut ini 5 tempat makan sate kambing muda di Tegal yang legendaris:

1. Warung Sate Maming

Warung Sate Maming menjadi salah satu yang paling diandalkan oleh masyarakat Tegal maupun pengunjung yang datang ke Tegal. Warung makan yang sudah buka selama 33 tahun ini dinilai tak pernah gagal dan selalu menjaga cita rasa satenya.

Selain sate, Warung Sate Maming juga menyajikan berbagai hidangan lain seperti gulai dan sop kambing. Area makan yang luas cocok untuk memboyong keluarga dan saudara-saudara untuk makan bersama di sini.

Lokasi Warung Sate Kambing Maming ini berada di Jalan Dr. Setia Budi No.41A, Panggung, Tegal. Harga per porsi satenya dapat disesuaikan mulai dari satu porsi maupun setengah porsi.

2. Sate Kambing Indra Sari

Sate kambing Indra Sari terkenal dengan cara pengolahannya yang unik. Potongan daging kambing akan direndam di dalam susu terlebih dahulu sebelum dibakar. Konon hasil daging satenya akan lebih empuk dibandingkan sate biasanya.

Sate yang disajikan di Sate Kambing Indra Sari ini tak hanya terdiri dari potongan daging. Bagi penikmat organ atau jeroan ada juga potongan gajih dan hati yang bisa dipesan untuk diselipkan dalam tusukan sate.

Lokasi rumah makan Sate Kambing Indra Sari ini berada di Jalan Sultan Agung No.12, Tegal. Agar tak salah, kamu juga bisa menggunakan lokasi RSUD Kardinah sebagai patokan jalan menuju sate kambing ini.

Rekomendasi sate kambing muda legendaris di Tegal lainnya ada di halaman berikutnya.