'Kembaran' Presiden Jokowi Buka Bisnis Kuliner Mie Tektek di Bandung

Riska Fitria - detikFood

Minggu, 09 Apr 2023 16:30 WIB

Dapur Anglo Pak Le — Foto: Instagram @jajansamakoko

Jakarta -

Kembaran Presiden Jokowi membuka bisnis kuliner mie tektek di depan rumahnya. Mienya dimasak pakai anglo dan arang sehingga menghasilkan citarasa dan aroma yang khas.

Masih ingat dengan sosok pria yang kerap disebut sebagai Jokowi KW? Ia adalah David Indrajaya yang viral karena memiliki wajah yang mirip dengan Presiden Joko Widodo.

Sejak itulah, dirinya sering diundang oleh stasiun tv bahkan dikenal sebagai Impersonator Presiden Jokowi untuk beberapa film dan iklan. Rupanya, David juga memiliki bisnis kuliner yang menawarkan mie tektek.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Bisnis kuliner yang berdiri tahun 2019 ini bernama Dapur Anglo Pak Le yang buka di teras depan rumahnya. Lokasinya menyempil, karena berada di Gang Arkat 2, Jalan Sulaksana 1, Bandung, Jawa Barat,

Baca Juga: RM Padang Beringin Sawo: Makan Gulai Cumi dan Tunjang Dilayani 'Kaesang Pangarep'

Kembaran Presiden Jokowi buka bisnis kuliner Dapur Anglo Pak Le Foto: Instagram @jajansamakoko

Kepada detikcom (09/04/23) David menceritakan bahwa awal mula dirinya mendirikan bisnis kuliner ini karena efek pandemi COVID-19. Kondisi tersebut membuat kesibukan awalnya terhenti.

"Tahun 2017 saya aktif menjadi tim sukses Pak Jokowi, selain kegiatan berkampanye di samping itu saya juga sering dipakai untuk acara tv, syuting film dan iklan untuk memerankan sosok Jokowi," tuturnya.

"Sampai akhirnya awal 2019-2020 pas pandemi semua kegiatan terhenti, semua orang diharuskan berdiam diri di rumah. Nah, di situlah awal-awal saya memutuskan berjualan," lanjut David.

Kemudian David belajar membuat mie tektek dengan resepnya sendiri. Tak disangka, hasil masakannya dipuji enak oleh istri dan kerabatnya sehingga Davip pun mantap berjualan.

Dapur Anglo Pak Le masih menggunakan teknik masak tradisonal yakni anglo dan arang Foto: Instagram @dapuranglopakle

Menu yang ditawarkan tak hanya mie tektek saja, tetapi juga ada kwetiau, bihun goreng dan nasi goreng. Yang unik, menu yang ditawarkan tersebut dimasak secara tradisional menggunakan anglo dan kayu bakar.

"Jadi makanannya lebih harum dan sedap. Seporsinya dibanderol Rp 17.000," ujar David. Tak hanya itu, keunikan juga ada pada David yang berpenampilan ala Jokowi saat melayani pelanggan, yakni menggunakan celana hitam dan kemeja putih.

David mengatakan bahwa sejauh ini respon pembeli pun cukup beragam. Ada yang datang karena memang ingin menikmati hidangan dan ada pula yang juga makan sambil meminta foto dengan David.

Sebagai tim sukses Jokowi, tentu David sudah beberapa kali bertemu dengan Presiden Jokowi. Namun, David berharap agar Presiden Jokowi mampir untuk mencicipi mie tektek buatannya.

"Harapan saya sih semoga beliau mengetahui dan berharap saya bisa diundang Pak Jokowi untuk masak mie tektek dan mie anglo di istana. Berharap juga beliau berkenan datang ke kedai saya," tutupnya.

Mie tektek buatannya pun menarik perhatian banyak orang, terlebih para foodies dan food vlogger. Salah satu food vlogger yang eksis dengan akun @jajansamakoko pun mengaku kelezatan mie tektek tersebut.

Menurutnya dengan harga Rp 17.000 sangat terbilang terjangkau untuk citarasa yang lezat dan aroma yang harum. Apalagi porsi yang diberikan pun sangat mengenyangkan.