Wanita Denmark ini kaget begitu tahu makanan tradisional negaranya juga dikonsumsi orang Meksiko. Padahal sejak lama hidangan itu sudah populer di Meksiko.
Setiap negara pasti punya ciri khas makanan masing-masing. Sekalipun ada dua negara yang memiliki jenis makanan sama, tetapi tidak menutup kemungkinan mereka tetap memiliki perbedaan. Entah itu terkait olahannya, harganya, maupun budaya makannya.
Contohnya hidangan keripik kulit babi yang telah mencuri perhatian seorang wanita asal Denmark. Wanita bernama Lauren itu diketahui sedang merantau ke Monterrey, Meksiko.
Pada klip video di akun TikTok @theforbiddenlamp, wanita bernama Lauren mengungkap ia kaget melihat hidangan Meksiko bernama Chicharron yang dibawakan oleh kakak iparnya. Awalnya ia tidak menyadari jika makanan tersebut merupakan hidangan tradisional Denmark yang sering ia makan. Sampai akhirnya ia mencicipi sendiri Chicharron itu.
![]() |
"Saya dibawakan chicharron dari Monterrey. Tapi saya sangat terkejut melihatnya. Ketika saya mencobanya, barulah saya sadar ada suatu hal pada hidangan ini," ucapnya dalam video.
Lauren menjelaskan jika di Denmark makanan ini disebut Stegt Flaesk Med Persillesovs. Menurut beberapa sumber bahan utama dari hidangan ini adalah bagian daging perut babi atau kulit babi. Makanan tradisional ini biasanya disajikan dengan kentang dan saus putih daun parsley. Kemudian daging perut babi maupun kulitnya itu yang punya banyak lemak.
![]() |
"Ini adalah makanan khas kami. Masyarakat di Meksiko mengonsumsi makanan tradisional kami, saya juga akan mencobanya dengan taco dan salsa. Pikiran Anda akan meledak dengan kombinasi makanan ini," pungkasnya dalam video.
Rupanya hidangan tradisional asal negaranya itu juga disukai oleh orang Meksiko, terutama di daerah Monterrey. Pasalnya ia melihat jika banyak masyarakat di Meksiko yang kerap menikmati hidangan tersebut.
Mungkin ada sedikit perbedaan rasa antara hidangan chicarron dengan Stegt Flaesk asal Denmark. Pada video lain, Lauren mengungkap jika hidangan chicarron itu kurang berlemak sehingga tidak garing seperti Stegt Flaesk. Sebagai penilaian Lauren mengungkap jika tetap lebih suka Stegt Flaesk karena rasanya lebih enak dibandingkan chicharron.
Unggahan video itu pun mendapat reaksi beragam dari netizen dengan sebagiannya mengungkap jika chiccaron dan stegt flaesk adalah hidangan sama.
Seperti netizen ini yang berkomentar, "Di Monterrey ini juga termasuk makanan tradisional kami."
Lauren membalas komentar tersebut, "Wahh benarkah? Monterrey + Denmark = benar-benar sama."
Sementara netizen lain juga berkomentar, "Chicharron adalah makanan yang sangat lumrah di Meksiko terutama di daerah utara!!!"
Tak sedikit juga netizen yang menyarankan agar Lauren mencoba chicharron dengan tambahan taco dan saus salsa.
"Selamat, Anda resmi menjadi gadis Meksiko!! Anda harus mencoba chicharron dengan "salsa verde" atau "pico de gallo" itu sangat enak!!" ujar seorang netizen.
Simak Video "Berkeliling ke Pasar Babi yang Populer di Singkawang"
[Gambas:Video 20detik]
(aqr/adr)