Bukan Rp 10.000, bubur ayam di beberapa restoran ini dibanderol seharga ratusan ribu. Karenanya bubur ayamnya dijuluki sebagai bubur 'sultan'.
Bubur ayam merupakan menu sarapan favorit kebanyakan orang. Biasanya banyak ditawarkan oleh gerobak kaki lima, karenanya dibanderol dengan kisaran Rp 10.000- Rp 15.000.
Dengan harga tersebut sudah dilengkapi dengan topping yang melimpah. Mulai dari ayam suwir, kacang kedelai goreng, cakwe lengkapi dengan kondimen lain seperti telur dan sate-satean.
Beberapa restoran ini pun tak ketinggalan untuk menawarkan menu bubur ayam. Tentunya dengan penyajian yang lebih premium, karenanya dibanderol dengan harga lebih tinggi.
Berikut 5 tempat makan bubur ayam 'sultan':
1. Demo Resto & Bar
Demo Resto & Bar yang berlokasi di kawasan Kuningan, Jakarta Selatan menawarkan menu bubur ayam. Seporsinya dibanderol sekitar Rp 95.000.
Penyajiannya mewah, dengan topping seperti kacang kedelai goreng, cakwe, telur puyuh, daging ayam lengkap dengan dua tusuk sate ati ampela.
Selain itu, juga disajikan kuah kuning dan kecap di wadah yang berbeda. Teksturnya padat dan masih terlihat bulir-bulir nasi. Rasanya gurih ketika dicampur dengan kuah kuning.
Demo Resto & Bar
Jl. Epicentrum Tengah, Karet Kuningan, Jakarta Selatan
Telepon: 0812-1117-8889
Jam buka: 11.00-02.00
2. Cap Tiger
Di bilangan Senopati, Jakarta Selatan ada tempat makan bubur ayam 'sultan'. Nama tempat makannya adalah Cap Tiger yang terkenal dengan menu bubur merah ayam.
Seporsinya dibanderol sekitar Rp 45.000. Sesuai mamanya, buburnya dibuat dari beras merah. Kamu juga bisa menambahkan pelengkap berupa telur pitan seharga Rp 22.000.
Buburnya bertekstur sedikit encer, dengan topping berupa ayam suwir, daun bawang dan diracik dengan minyak wijen. Selain rasanya yang gurih, aromanya juga harum.
Cap Tiger
Jl. Cikajang No.34A, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Telepon: (021) 27083168
Jam buka: 08.00-14.00 dan 17.00-00.00
Simak Video "Bubur Ayam Oriental H. Furoda dengan Aneka Topping Menggoda"
(raf/odi)