Seorang wanita membuat video meracik minuman dicampur ludah. Video minuman tradisional ini jadi viral, dan mengundang banyak kritik dari netizen.
Setiap negara dan daerah pastinya memiliki racikan minuman tradisional, yang menggunakan bahan-bahan lokal, sampai cara pembuatan yang tak biasa. Salah satunya mencampur minuman dengan ludah, seperti yang disebarkan melalui video viral ini.
Dilansir dari Food NDTV (02/03), kisah bermula dari video seorang wanita tengah mengaduk-aduk minuman di dalam wadah tong yang besar. Di sini cara pembuatan minumannya masih biasa, namun yang membuat orang-orang kaget adalah langkah selanjutnya.
Baca Juga: Bagaimana Air Liur Dapat Mengubah Rasa Makanan? Ini Penjelasannya!" selengkapnya
Wanita yang tidak diketahui namanya ini tampak memasukkan sedikit minuman itu ke dalam mulutnya. Lalu setelah dikumur-kumur di dalam mulutnya, ia melepehkan lagi ke dalam wadah minuman tersebut. Minuman yang diraciknya bercampur dengan ludah atau air liur dari dalam mulutnya.
"Resep rahasia dari makanan dan minuman, semua orang harus mencobanya," tulis keterangan video tersebut. Video ini langsung ditonton lebih dari 3,4 juta kali di Instagram, dan ribuan komentar netizen yang mual ketika menonton video ini.
Banyak dari netizen yang menuduh wanita di dalam video berusaha menyebarkan virus terbaru setelah COVID-19 mereda. Ada juga yang membela wanita tersebut, dan menjelaskan bahwa wanita itu sedang meracik minuman alkohol tradisional.
"Wanita ini sedang membuat minuam alkohol bernama Chicha. Minuman fermentasi tradisional yang biasanya ditemukan di wilayah Amazon dan Ekuador," bela salah satu netizen.
Chicha termasuk minuman yang populer di wilayah Amerika Latin. Berasal dari Andes dan Amazon, bir tradisional ini dibuat dari jagung dengan warna minuman kuning pucat, dan rasanya disebut mirip seperti minuman barley dari Inggris. Serta aftertaste yang sedikit asam.
Memang proses pembuatannya tampak kotor bahkan tidak higienis. Tapi memang teknik ini yang dipertahankan sejak dulu, proses fermentasinya menciptakan aroma hingga tekstur yang unik dari Chica. Namun untuk tambahan air liur atau ludah sendiri belum diterangkan secara jelas.
Meski begitu, netizen terlanjur mengkritik proses pembuatan yang menggunakan air liur.
"Sepertinya ibu-ibu ini ingin membuat pandemi terbaru. Bisa-bisanya mereka menggunakan air liur untuk mencampur minuman," tulis @wal**.
"Saya sebenernya biasa melihat proses pembuatan ini. Tapi kenapa harus pakai air liur?" tanya @abh**.
"Kalau masalah tradisional bir Chica ini enak, tapi setelah melihat proses pembuatannya yang tak higienis saya jadi mengurungkan niat untuk mencoba makanan ini," pungkas @kun***.
Sebelumnya ada juga kisah serupa tentang aksi menjijikkan yang dilakukan chef terekam kamera pengawas di sebuah restoran di Xi'an, China. Chef itu melakukan tindakan tak terpuji dengan meludahi pesanan makanan pengunjung.
Baca Juga: Jijik! Chef Ini Ludahi Makanan Saat Dimasak karena Pemesannya Komplain" selengkapnya
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
(sob/odi)