Cendol Panas Khas Pematang Siantar yang Legendaris Ada di 5 Tempat Ini

Tak hanya kopi dan lamang sarikaya, Pematang Siantar juga punya cendol yang disajikan hangat. Ada 5 tempat legendaris yang punya cendol panas enak.

Minuman cendol.berupa buliran yang terbuat dari tepung beras. Cendol sendiri banyak variannya, seperti cendol nangka, cendol durian yang biasa disajikan dingin dengan campuran es dan sirop giula.

Cendol panas sendiri tak jauh beda dengan minuman cendol pada umumnya. Yang menjadi pembeda utama adalah penyajiannya dalam kondisi panas atau hangat.

Minuman tersebut merupakan salah satu kuliner khas Pematang Siantar. Kamu dapat menjumpai deretan pedagang cendol panas di sepanjang Jalan Sutomo, Pematang Siantar.

Bagi kamu yang ingin menjajal kenikmatannya, berikut ini lima rekomendasi cendol panas detikSumut sajikan di Pematang Siantar. Awas ketagihan, ya!

1. Cendol Panas Pak Sofyan

Cendol Panas Sofyan sudah berjalan sejak 1970-an. (Fria Sumitro) Foto: Fria Sumitro

Mengawali daftar ini, ada Cendol Panas Pak Sofyan. Dijajakan oleh Pak Abu Sofyan, cendol panas khas Pematang Siantar ini bisa dikatakan sangat melegenda.

Bagaimana tidak, usaha ini sudah berjalan sejak 1970-an. Pak Sofyan sendiri merupakan generasi kedua. Dengan gerobak birunya, ia meneruskan usaha cendol panas milik sangat ayah mulai tahun 1995.

Soal rasa, cendol buatan Pak Sofyan tak perlu diragukan lagi. Saat pertama kali meneguk minuman ini, kamu akan langsung disambut oleh rasa santan yang gurih. Rasa gurih tersebut berpadu dengan manisnya gula merah dan cendol hijau yang lembut.

Bisa dibilang, cendol panas buatan Pak Sofyan didominasi oleh santan. Meskipun begitu, semuanya terasa pas dan begitu harmonis di mulut. Malahan, kombinasi tersebut sangat cocok diminum hangat-hangat.

Kamu bisa memesan kemanisan gula merahnya menjadi manis atau sedang. Selain itu, kamu juga bisa minta ditambahkan es batu kalau ingin meminum cendolnya dalam kondisi dingin.

Harga: Rp 10 ribu

Waktu buka: Selasa-Kamis, Sabtu dan Minggu, pukul 10.30-17.00

Lokasi: Tidak ada tempat mangkal maupun rute pasti. Namun, biasanya Pak Sofyan melewati Jalan HOS Cokroaminoto, Jalan Merdeka bawah, Jalan Soasio, Jalan Sutomo atas, Jalan Cipto, Jalan Sriwijaya, hingga Jalan Dr. Wahidin.
Cendol Panas Sofyan (Fria Sumitro)Cendol Panas Sofyan (Fria Sumitro/detikSumut)

2. Cendol Azis

Cendol Panas Pak Azis merupakan salah satu penjual cendol melegenda yang sudah ada sejak 1991. (Fria Sumitro/detikSumut) Foto: Fria Sumitro

Selain cendol Pak Sofyan, Cendol Azis juga termasuk salah satu yang melegenda. Berlokasi tepat di depan toko Roti Ganda, usaha cendol ini sudah ada sejak 1991.

Menurut pemiliknya Cendol Azis merupakan pedagang paling pertama yang merintis usaha minuman cendol di sepanjang Jalan Sutomo. Meskipun sudah lama ada, kualitas dari Cendol Azis senantiasa dipertahankan.

Semua bahan, seperti cendol dan santan, dibuat sendiri di rumah. Alih-alih memakai plastik putih, kemasan minuman ini juga terbilang rapi, yakni menggunakan gelas plastik yang di-sealed sehingga tertutup rapat.

Cita rasa Cendol Azis pastinya juga menggoyang lidah: rasanya manis dan gurih. Kalau kamu suka cincau dan tapai, kamu bisa minta sang penjual untuk menambahkannya ke dalam cendol panasmu.

Harga: Rp 7 ribu

Waktu buka: setiap hari (tapi, terkadang tutup hari Senin atau Rabu), pukul 10.00 WIB - 19.00 WIB

Lokasi: Jalan Sutomo, di halaman Toko Boss dan di depan toko Roti Ganda