Bakmi hadir dalam beberapa variasi. Salah satunya bakmi khas Medan dengan topping daging merah. Kamu bisa mencobanya di 5 tempat ini.
Bakmi menjadi makanan yang cukup digemari banyak orang. Namun sebenarnya ada beberapa jenis hidangan bakmi. Salah satu yang banyak dicari yaitu bakmi khas Medan.
Berbeda dengan bakmi Wonogiri atau bakmi bangka, bakmi Medan yang disebut juga bakmi Siantar ini punya ciri khas tersendiri yang terletak pada mie dan toppingnya.
Biasanya bakmi Medan menggunakan mie keriting dengan topping daging kecap dan daging merah. Karenanya, akan ada perpaduan antara rasa gurih dari racikan bakmi dan manis dari topping dagingnya. Bakmi Medan juga akan dilengkapi acar cabai rawit untuk menambah rasa pedas
Tak perlu jauh-jauh ke Medan, di Jakarta kamu juga bisa mencicipi bakmi khas Medan yang enak dan populer. Berikut rekomendasinya.
1. Bakmi Medan Kebon Jahe
![]() |
Para pecinta mie tampaknya harus mengunjungi warung makan bakmi Medan yang terletak di Kawasan Tangerang ini, namanya Bakmi Medan Kebon Jahe.
Tempat makan bakmi ini memang legendaris dan cukup populer di Tangerang. Mereka menawarkan bakmi dengan pilihan topping daging merah yang bisa dipilih mau ayam, babi, ataupun campur.
Mienya punya bentuk besar keriting dengan tekstur yang kenyal. Jika pesan seporsi bakmi, sudah langsung dilengkapi dengan kuah kaldu gurih secara terpisah. Bakmi akan dilengkapi juga dengan topping sayuran tauge dan caisim.
Pilihan porsinya ada kecil, besar, dan porsi setengah. Harga seporsinya dibanderol mulai dari Rp 24 ribuan saja. Tempatnya bisa ditemukan di Jl. Baharuddin No. 66 (Seberang Toserba Subur), Kota Tangerang, Tangerang.
2. Bakmi Medan Achiang
Meskipun letaknya di Kawasan agak terpencil, namun Bakmi Medan Achiang cukup populer. Sejak dibuka, Bakmi Medan Achiang sudah memiliki banyak pelanggan setia.
Di tempat ini, kamu akan menemukan bakmi Medan atau bakmi Siantar yang disajikan dengan mie keriting dengan ukuran cukup besar khas Siantar. Ditambah dengan taburan daging babi merah dan daging babi kecap. Kenikmatan bakmi ini akan lebih terasa jika dipadukan dengan kuah kaldu kental. Mereka juga menawarkan topping tambahan seperti pangsit.
Bukanya dari pagi sampai siang, sehingga jika ingin berkunjung lebih baik pagi saja agar tak kehabisan. Harganya juga terjangkau. Untuk seporsi mie polos tanpa tambahan pangsit dibanderol dari harga Rp 17 ribuan saja. Kamu bisa mengunjunginya di Jl. Taman Jeruk Raya No. 2, Cengkareng, Jakarta Barat.