.webp)
Jakarta - Penyanyi Sherina Munaf mengelola kedai bakmi vegan di kawasan Blok M. Menunya ada bakmi brisket dan char siu yang tak kalah enak dengan bakmi pada umumnya.
Galeri Foto
Gurih Sedap! Bakmi Brisket dan Char Siu Vegan di Restoran Sherina Munaf
Selasa, 05 Sep 2023 08:30 WIB
Di kawasan Blok M ada tempat makan bakmi yang santer disoroti. Ternyata bakmi yang dihadirkan di sini menggunakan bahan-bahan vegan friendly. Foto: detikcom
Pemilik kedai bakminya menjadi salah satu alasan lain tempat makan ini disoroti. Kedai bernama Bakmiaw ini merupakan bisnis kuliner artis cilik yaitu Sherina Munaf. Foto: detikcom
Suasana Chinese modern kental terasa di kedainya. Saat memasuki area tempat makan, para pelanggan akan disambut dengan poster bergaya China. Foto: detikcom
Semua bahan dasarnya tidak menggunakan bahan hewani sama sekali. Hanya berupa olahan kedelai, jamur, dan bahan lain tetapi rasanya tetap mirip dengan bahan hewani. Foto: detikcom
Untuk menu Bakmi Vegan Char Siu penampilannya tampak seperti ayam char siu asli. Warnanya yang merah menggoda dengan aroma rempah yang harum menggiurkan. Foto: detikcom
Normalnya untuk menghasilkan mie yang kenyal dibutuhkan protein seperti telur sebagai pengikat adonannya. Berbeda dengan yang lain di sini tidak menggunakan telur sebagai bahan campuran mienya. Foto: detikcom
Selain char siu ada juga menu bakmi brisket yang tak kalah enak. Walaupun terbuat dari bahan nabati tetapi tekstur dan aroma smokeynya mirip seperti brisket hewani. Foto: detikcom
Sebagai pelengkapnya kamu bisa memesan pangsit goreng dengan isian jamur. Tekstur renyah kulit pangsit diisi dengan cincangan jamur yang legit. Foto: detikcom
Pangsit goreng di Bakmiaw dilengkapi dengan sambal mangga yang segar. Seporsi pangsit gorengnya berisi tiga buah yang bisa disantap bersama bakmi. Foto: detikcom
Cocolan sambal mangganya menambah lengkap cita rasa pangsit goreng. Bertemu dengan cincangan jamur yang legit terasa komplet di lidah. Foto: detikcom
d’foodspot Review
Ulasan lengkap rekomendasitempat makan untukmu
Resto Viral Punya Artis
19 Konten
Artis Tanah Air masih ada yang memilih berbisnis kuliner. Mereka menawarkan aneka makanan yang didominasi menu tradisional. Intip daftarnya yuk!
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN