4 Fakta Fish n Co, Restoran Seafood yang Tutup Setelah 19 Tahun di Indonesia

Setelah 19 tahun beroperasi di Indonesia, restoran Fish n Co. tutup permanen. Begini perjalanan panjang Fish n Co. saat pertama kali berdiri hingga ingin tutup.

Melalui unggahan di Insta Story, Fish n Co. Indonesia mengumumkan bahwa gerai mereka bersama GF Culinary akan berhenti beroperasi mulai 31 Desember 2022.

"Terima kasih yang sebesar-besarnya kepada pelanggan setia yang telah mendukung dan mempercayai kami. GF Culinary akan terus menghadirkan pengalaman dalam menyantap makanan," tulisnya seperti yang dikutip detikFood (20/12/22).

Kabar tersebut sontak membuat para foodies dan pelanggan menjadi kecewa. Hal tersebut terlihat dari berbagai tanggapan di kolom komentar di Instagram @fishncoindo.

"Weh lu jangan tutup ye awas aja," tulis netizen.

"Kenapa? please jangan tutup dong. Atau gak buka satu atau dua sore aja di Jakarta dan kota-kota besar di Indonesia, asal jangan tutup," tulis netizen lainnya.

Melihat tanggapan netizen, Fish n Co. memang jadi salah restoran seafood favorit. Restoran Fish n Co. ini rupanya memiliki cerita panjang selama beroperasi di Indonesia.

Berikut ini 4 fakta Fish n Co yang sudah beroperasi di Indonesia 19 tahun.

1. Terinspirasi dari Nelayan Afrika

Fish n Co. merupakan restoran seafood yang berasal dari Singapura. Berdirinya restoran ini berawal ketika dua orang pria melakukan perjalanan ke Afrika.

Mereka adalah Mr. Lambert Yeo dan Mr. Ricky Chew. Dalam perjalanannya mereka melihat tradisi para nelayan Afrika dalam penyajian makanan yang baru ditangkap dari laut.

Dari itulah mereka kemudian membawa tradisi tersebut ke negara mereka. Mereka membuka restoran dengan konsep 'seafood in a pan', seperti yang dikutip dari Malbekasi.com.

Baca Juga: Warung Sate Babi Laris Tapi Terpaksa Tutup, Ternyata karena Ini

2. Pertama Kali Buka Pada Desember 1998

Mr. LambertYeo dan Mr. Ricky Chew kemudian berhasil membuka restoran Fish n Co. pertama mereka di Singapura pada Desember 1998. Konsep casual dining tersebut mengantarkan mereka pada kesuksesan.

Sejak pertama kali buka, mereka telah membuka banyak cabang bahkan hingga ke negara lain. Mulai dari Indonesia, Malaysia, Filipina, Bangladesh, Brunei, Cambodia, Mauritius hingga Timur Tengah.