Muslim perlu mewaspadai konsumsi Chinese food karena rentan tidak halal, namun mereka bisa santap dengan tenang di restoran yang sudah mengantongi sertifikat halal. Berikut 7 rekomendasi restoran Chinese food halal di Indonesia.
Dian Widayanti, konten kreator yang aktif mengedukasi muslim soal makanan halal dan nonhalal, membeberkan titik kritis kehalalan restoran Chinese food. Salah satunya dari penggunaan bumbu seperti arak masak yang bisa mengandung alkohol sampai belasan persen.
Lalu ada juga ang ciu yang kerap dipakai sebagai bumbu nasi goreng, tumisan, hingga bakmi ala China. Ang ciu sejatinya tidak boleh dikonsumsi muslim karena juga mengandung alkohol.
Dian pun mengajak muslim agar tidak terkecoh dengan klaim "No Pork No Lard" pada restoran China. Pasalnya klaim itu tidak cukup untuk menjamin semua menu yang tersedia halal dikonsumsi muslim.
Jika tak ingin khawatir, muslim di Indonesia bisa memilih restoran Chinese food halal untuk bersantap. Restoran ini sudah mengantongi sertifikat halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI).
Berikut daftarnya seperti dikutip dari unggahan Instagram Dian Widayanti (1/12):
1. Ta Wan
Ta Wan tersebar di mall-mall kota besar di Indonesia. Restoran ini mengklaim diri sebagai "Chinese Restaurant Halal Terbesar di Indonesia." Menunya beragam, termasuk Chinese food dengan sentuhan lokal khas Indonesia. Sebut saja Sapi Lada Hitam, Ayam Kung Pao, dan Jamur Enoki Goreng.
Menu lainnya terbagi dalam kategori mie, nasi goreng, olahan sayuran, dan sapo. Hanya saja, Ta Wan paling terkenal dengan suguhan buburnya. Ada pilihan bubur 3 rasa, seafood, ikan hingga daging sapi.
2. A Fung
 Foto: Instagram basoafung |
Baso A Fung terkenal dengan kenikmatannya karena dibuat dengan komposisi penuh daging sapi. Bakso ini juga populer dengan sebutan bakso sultan karena harganya relatif mahal, namun banyak orang setuju harga itu sepadan dengan rasa dan kualitas bakso.
A Fung sudah mengantongi sertifikat halal MUI sehingga muslim tidak perlu ragu bersantap di sini. Kamu bisa pilih menu Baso Kuah, Baso Tahu, Baso Bihun, Baso Tahu Kwetiau, hingga Baso Babat Urat. Harga per mangkuknya sekitar Rp 50 ribuan.
3. Ling Ling Dim Sum & Tea House
Di Jalan Cikajang Nomor 72, Jakarta Selatan, kamu bisa mampir bersantap di ling Ling Dim Sum & Tea House. Restoran dim sum modern nan nyaman ini menawarkan ragam menu populer.
Dim sum terbagi atas 4 kategori seperti kukus, goreng, baked pan-fried, dan cheung fan. Bagi pencinta gorengan tersedia wonton udang dan onde-onde custard telur asin yang super nikmat. Menu andalan lain adalah cheung fan dengan pilihan rasa jamur, udang & beancurd, ayam char siu, hingga beef & enoki.
4. Sapo Oriental
 Foto: Instagram sapooriental |
Rekomendasi Chinese food halal selanjutnya, Sapo Oriental. Kamu bisa menyambangi gerainya di Botani Square, Plaza Blok M, Cibubur Junction, Hollywood Junction, hingga Lotte Mart Bintaro.
Sesuai namanya, restoran ini punya menu andalan sapo. Salah satunya Sapo Ayam Jahe yang segar menghangatkan. Terdapat pula berbagai promo menarik hingga seporsi sapo bisa dibanderol Rp 20.000an saja per porsi.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN