Dims The Meat Guy sering berkreasi dengan daging wagyu. Kali ini sang kreator menantang penjual martabak untuk membuat martabak telur dengan wagyu A5.
Daging wagyu dikenal sebagai jenis daging yang memiliki kualitas tinggi. Harga jual daging wagyu ini juga terbilang mahal, per 1 kilogramnya bisa mencapai harga belasan juta rupiah.
Wagyu A5 adalah jenis daging wagyu yang memiliki nilai tertinggi. Tingkat marbling-nya pun menyebar sempurna dan banyak. Teksturnya lembut dan tentunya super juicy.
Dims The Meat Guy, konten kreator TikTok yang membahas tentang daging ini kerap membuat kreasi wagyu A5. Kali ini ia menantang seorang penjual martabak untuk membuat martabak telur dengan isian wagyu A5 dalam rangka merayakan jumlah pengikutnya yang kini mencapai 5,4 juta.
Baca Juga: Heboh Keluhan Netizen Soal Restonya, Ini Penjelasan Dims The Meat Guy
"Mas gue ditantang buat bikin martabak telor pakai wagyu A5, siap nggak mas?" ujar Dimas, nama asli dari Dims The Meat Guy.
Dimas juga menjelaskan tentang daging wagyu yang ia bawa itu. "Ini (wagyu) dari Jepang dan ini dari prefektur Kagoshima. Ini potongannya nih oyster blade," ungkapnya.
Penjual martabak itu langsung memotong wagyu A5 itu menjadi potongan dadu. Daging wagyu A5 itu lalu dicampurkan dua butir telur bebek, daun bawang, dan aneka bumbu.
Baca Juga: Hati-hati! Daging Wagyu Bisa Jadi Haram Karena Hal Ini
Setelah itu, racikan telur dan daging wagyu itu langsung dituangkan ke atas kulit martabak telur. Kemudian, martabak digoreng sampai permukaan luarnya renyah dan bagian dalamnya matang sempurna.
"Oke guys jadi ini martabak kita udah jadi sekarang gue pengen nyobain," kata Dimas.
"Ini lemak wagyu, buttery taste, umami sama asinnya gila!" ungkapnya.
Dimas juga memberikan sepotong martabak telur isi wagyu itu kepada sang penjual. Penjual martabak itu langsung mengacungkan jempolnya.
Video Dims The Meat Guy menantang untuk membuat martabak telur isi wagyu itu viral. Telah ditonton lebih dari 11 juta kali.
Baca Juga: Kriuk! Ini 20 Batagor yang Gurih Renyah Buat Ngemil Ada di Sini
Simak Video "Bikin Laper: Rasa Spesial Steak Tower dan Rice Bowl Wagyu A5"
(yms/odi)