Ini 4 Cara Agar Tak Salah Beli Makanan Mengandung Babi di Taiwan

Riska Fitria - detikFood

Sabtu, 29 Okt 2022 12:00 WIB

Cara memilih makan di Taiwan — Foto: iStock

Jakarta -

Tak perlu khawatir bagi muslim saat kulineran di Taiwan. Ini hal-hal yang harus diperhatikan agar tidak salah membeli makanan yang mengandung babi.

Taiwan menjadi salah satu negara yang sudah tak asing dengan hidangan babi. Hal tersebut disampaikan oleh Edo, seorang kreator konten sekaligus mahasiswa asal Indonesia yang berkuliah di Taiwan.

Kepada detikcom (27/10/22) Edo menceritakan bahwa banyak restoran di Taiwan yang menawarkan makanan mengandung babi. Baik dari olahan daging, campuran minyak babi hingga gelatin babi.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Meski mayoritas masyarakat Taiwan non muslim, tetapi Taiwan adalah negara yang ramah muslim. "Di Taiwan ini sangat muslim friendly, jadi gak sulit bagi teman-teman muslim cari makan," ujar Edo.

1. Pemilik Restoran Akan Memperingati Jika Ada Kandungan Babi

Makanan tradisional Taiwan braised pork rice. Foto: FX Edo

Edo menceritakan pengalamannya selama 5 tahun tinggal di Taiwan. Biasanya para pemilik atau pelayan di restoran akan mengingatkan jika menu makanan ada yang mengandung babi.

"Ini khusus yang muslim perempuan kan ada yang pakai hijab, nah biasanya mereka lihat dari itu makanya diperingati bahwa menu makanan ada kandungan babi atau alkohol," ujar Edo.

2. Memiliki Halal Card

Biasanya teman-teman muslim di Taiwan memiliki halal card atau kartu halal yang bisa digunakan saat pesan makanan. Foto: iStock

Lebih lanjut, mahasiswa asal Surabaya ini juga menjelaskan bahwa biasanya teman-teman muslim di Taiwan memiliki halal card atau kartu halal yang bisa digunakan saat pesan makanan.

"Ini seperti sertifikat halal menggunakan Bahasa Mandarin. Isinya kayak menyatakan bahwa mereka beragama Islam dan tidak boleh makan babi atau alkohol," tutur Edo.

Jadi, kartu halal itu diberikan kepala pelayan restoran saat hendak makan. Dengan begitu, pihak pelayan restoran akan kembali mengimbau jika ada menu makanan yang mengandung babi atau alkohol.

3. Menggunakan Aplikasi Pedoman Halal

Teman-teman muslim di Taiwan juga bisa menggunakan aplikasi pedoman halal. Foto: iStock

Selain kartu halal, teman-teman muslim di Taiwan juga bisa menggunakan aplikasi pedoman halal. Dalam aplikasi tersebut ada arahan tentang restoran mana saja yang halal.

"Selain itu, aku pernah dikasih lihat ada aplikasi yang kasih pedoman mana saja restoran-restoran halal di Taiwan," tutur Edo.

Agar lebih aman lagi, bisa juga membeli makanan vegetarian. Edo menceritakan bahwa makanan di Taiwan lebih banyak yang nabati dibandingkan hewani, jadi akan memudahkan muslim saat membeli makanan.

4. Mengambil Daging di Masjid

Meskipun hewan halal, dagingnya bisa jadi tidak halal dikonsumsi jika disembelih dengan cara tidak syariah. Sebagai solusinya, bisa mengambil daging di masjid setempat.

Seperti yang dijelaskan oleh Edo, biasa teman-teman muslimnya lebih sering memasak sendiri dengan mengambil daging dari masjid setempat.

"Kan suka ada ya daging ayam yang belum tentu halal karena cara penyembelihannya, nah di sini ada komunitas agama Islam yang menyediakan daging ayam atau sapi yang bisa diambil di masjid," lanjutnya.

Selain itu, di Taiwan juga banyak restoran yang menawarkan makanan Indonesia yang lebih terjamin kehalalannya. Biasanya restoran tersebut sering jadi langganan banyak muslim.

5. Mengenal Edo, Kreator Konten asal Indonesia

Edo kreator konten sekaligus mahasiswa asal Indonesia yang berkuliah di Taiwan.Foto: FX Edo

Edo merupakan pria asal Surabaya yang tengah menempuh pendidikan S2 jurusan International Management and Business Administration di Taiwan.

Sebelumnya ia juga menempuh pendidikan S1 jurusan International Finance di Taiwan. Di samping kesibukannya sebagai mahasiswa, ia juga merupakan kreator konten yang aktif di TikTok dengan akun @fxeedo.

Di video TikToknya ia sering membuat konten edukasi seputar kehidupan di Taiwan. Bukan hanya kuliner, tetapi juga budaya, rekomendasi tempat, kehidupan kampus dan lainnya.

@fxeedo Budaya Sampah di Taiwan 👍 #budaya #sampah #infotaiwan #indotaiwan #taiwanindonesia #mahasiswataiwan #pelajartaiwan #kuliahditaiwan ♬ [Animals and dishes] Cute BGM - Sound Owl