Ada banyak pilihan makanan di Pasar Senggol Bekasi, mulai dari makanan Barat hingga Nusantara. Jika datang kesini, jangan lupa cicipi 5 makanan Indonesia ini!
Pasar Senggol yang diadakan oleh Summarecon Mall Bekasi tidak hanya menghadirkan jajanan atau makanan kekinian saja, tapi juga ada beberapa tenant yang menjual makanan khas Indonesia.
Bahkan, beberapa penjual tenant makanan ini memang orang asli dari daerah-daerah di Indonesia itu. Karenanya keautentikan rasa menu tradisionalnya pun terjamin.
Berikut rekomendasi 5 makanan tradisional Indonesia yang bisa dicicipi di Pasar Senggol Bekasi:
1. Ayam Taliwang Ayu
 Tak perlu jauh-jauh ke Lombok, kamu bisa mencicipi ayam taliwang khas daerah sana di Pasar Senggol Bekasi. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Tak perlu jauh-jauh ke Lombok, kamu bisa mencicipi ayam taliwang khas daerah sana di Pasar Senggol Bekasi.
Ayam Taliwang Ayu sudah berjalan sekitar 10 tahun. Salah satu pegawai di tempat ini mengungkap bahwa memang kuliner ini dimiliki oleh orang Lombok asli sehingga semua resepnya pun otentik.
"Kalau ini sih udah jalan 10 tahunan ya. Pemiliknya memang orang Lombok asli dan resepnya memang dari dia," ucap pegawai tersebut kepada detikfood( (14/10).
Di Ayam Taliwang Ayu, mereka menawarkan beberapa pilihan menu mulai dari ayam taliwang dengan tambahan tahu dan tempe, atau ayam taliwang dengan tambahan plecing kangkung. Ada dua pilihan ayam yaitu pedas manis, dan pedas.
Detikfood mencoba menu ayam taliwang pedas manis dengan tambahan tahu dan tempe. Ayamnya memang cukup besar, tetapi karena merupakan ayam kampung sehingga dagingnya tidak terlalu banyak.
Bumbu ayam Taliwang ini terasa nikmat dan meresap hingga ke dalam. Meskipun pedas manis, namun lebih dominan ke rasa pedasnya.
Namun para pecinta pedas pasti suka dengan rasa ayam yang pedas manis ini. Ada sedikit rasa smokey juga yang menambah kelezatan ayam taliwang.
Satu porsi ayam taliwang ditambah dengan tahu dan tempe dihargai Rp 45.000.
2. Sate Madura Bintang Lima
 Tak kalah menarik, ada makanan kaki lima yang hadir di Pasar Senggol Bekasi. Kali ini sate khas Madura dengan bumbu kacang yang sedap. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Tak kalah menarik, ada makanan kaki lima yang hadir di Pasar Senggol Bekasi. Kali ini sate khas Madura dengan bumbu kacang yang sedap.
Sate Madura Bintang Lima juga dimiliki oleh orang Madura asli. Mereka menawarkan pilihan sate berisi full daging atau bisa ditambah dengan kikil sapi.
Kami memesan satu porsi sate ayam full daging dengan jumlah 10 tusuk dan disajikan dengan lontong. Untuk ukuran satenya, sate madura di tempat ini punya potongan ayam yang lebih besar dibandingkan sate gerobakan.
Daging ayamnya lembut dan matang sempurna. Sementara, mereka juga punya bumbu kacang dengan rasa manis gurih yang pas.
Untuk harganya, 10 tusuk sate ayam dihargai Rp 42.000. Dengan potongan ayam yang cukup besar ditambah dengan lontong, seporsi sate ayam ini cukup mengenyangkan.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN