Doyan Pedas? Ini 6 Tipe Kepribadian Pencinta Makanan Pedas

Andi Annisa Dwi R - detikFood

Kamis, 13 Okt 2022 19:00 WIB

Doyan Pedas? Ini 6 Tipe Kepribadian Pencinta Makanan Pedas — Foto: Getty Images

Jakarta -

Kepribadian seseorang bisa tergambar melalui makanan favoritnya. Untuk kamu yang menyukai makanan pedas, inilah 6 gambaran kepribadianmu.

Pencinta makanan pedas di dunia sangat banyak, terutama dari Asia. Mereka tahu bahwa makan pedas bisa menimbulkan efek samping seperti sensasi lidah terbakar, mata berair, hingga perut mulas, tapi tetap saja dilakukan.

Bagi pencinta pedas, rasa pedas yang menyakitkan pada makanan justru menambah selera sekaligus semangat makan. Tak jarang, beberapa orang justru merasa sembuh dari sakit kepala atau sedang tak enak hati lewat makan pedas.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Mereka mencari sensasi pedas menggigit yang tak semua orang dapat menerimanya. Dari sisi ilmiah, ternyata kepribadian pencinta makanan pedas dapat ditebak.

Apakah gambaran ini sesuai menurutmu? Berikut 6 gambaran kepribadian pencinta makanan pedas, seperti dikutip dari Says (13/10):

1. Pencari kesenangan lewat cara 'menyakitkan'

Sebagai respons, tubuhmu akan menghasilkan endorfin atau populer sebagai hormon bahagia, demi menyingkirkan 'bahaya' tersebut. Foto: Getty Images

Tahukah kamu kalau rempah bukan tergolong perasa, melainkan penghasil sensasi spesifik? Sama seperti ketika kita mengidamkan makanan manis atau asin, beberapa orang mendambakan rasa rempah.

Sensasi pedas pada rempah datang dari senyawa kimia bernama capsaicin, termasuk pada cabe. Capsaicin secara alami bakal menyebabkan nyeri dan membuat tubuh berpikir kalau kamu dalam 'bahaya'.

Sebagai respons, tubuhmu akan menghasilkan endorfin atau populer sebagai hormon bahagia, demi menyingkirkan 'bahaya' tersebut. Kondisi ini membuat kamu merasa senang dan bahagia. Hal inilah yang lantas dicari penikmat makanan pedas. Mereka mendambakan perasaan itu dan seolah tak peduli dengan efek samping konsumsi makanan pedas.

2. Pemberani dan pengambil risiko

Gambaran kepribadian pencinta makanan pedas selanjutnya adalah sosok pemberani dan tak takut mengambil risiko dalam hidup. Berdasarkan penelitian University of Pennsylvania, mereka yang menikmati makan pedas ditemukan punya minat akan aktivitas berbahaya dan penuh risiko seperti berkendara dengan cepat, bungee jumping, hingga berenang dalam es.

Jenis aktivitas ini membutuhkan upaya mental tertentu dalam menyiapkan otak untuk mengatasi rasa takut. Seiring waktu, orang yang sering melakukan ini akan belajar mengelola dan menilai risiko sehingga membuat aktivitas ini menjadi lebih menarik.

Demikian pula yang ditemukan saat makan makanan pedas. Makanan ini memberi kegembiraan dan rasa petualangan tanpa rasa takut bagi penggemarnya.

3. Dipandang kuat dan sadar kesehatan dalam budaya tertentu

Di Meksiko, misalnya, ada budaya yang menganggap bahwa konsumsi makanan pedas dianggap sebagai tanda kekuatan dan keberanian. Hal ini dikaitkan dengan atribut maskulin. Foto: Getty Images

Di beberapa budaya, makanan pedas dilihat berbeda. Di Meksiko, misalnya, ada budaya yang menganggap bahwa konsumsi makanan pedas dianggap sebagai tanda kekuatan dan keberanian. Hal ini dikaitkan dengan atribut maskulin.

Pasalnya, orang yang berhati-hati jarang menguji tubuh atau lidah mereka dengan mengonsumsi banyak cabe. Orang Meksiko yang doyan pedas pun dianggap berani dan berpikiran kuat.

Sedangkan di Thailand, praktik makan pedas erat kaitannya dengan tujuan mendapat manfaat sehat. Masyarakat setempat meyakini makanan pedas memiliki sifat antimikroba alami dan mengonsumsinya juga dapat menurunkan tekanan darah.

4. Sosok yang penasaran dan mudah bosan

Ketika makan di restoran, mereka yang 'main aman' biasanya akan memesan menu yang sama. Berbeda dengan penggemar makanan pedas. Mereka dipandang sebagai sosok yang penuh rasa penasaran dan mudah bosan.

Pencinta makanan pedas tak ragu menguji batasan mereka ketika mencicipi makanan baru. Misalnya mencoba level kepedasan berbeda saat makan hotpot atau mie instan pedas. Mereka tak ragu berpindah haluan dan mau keluar dari zona nyaman.

5. Senang dipuji dan diapresiasi

Sebuah penelitian menunjukkan partisipan yang suka dipuji dan memenangkan kompetisi ternyata juga pencinta makanan pedas. Foto: Getty Images

Sebuah penelitian menunjukkan partisipan yang suka dipuji dan memenangkan kompetisi ternyata juga pencinta makanan pedas. Temuan menarik ini didukung oleh teori yang dibuat oleh Rozin.

Penggemar makanan pedas diasosiasikan sebagai seseorang yang jantan dan macho. Ketika seseorang dapat menahan rasa pedas dari tingkat kepedasan tertentu dalam makanan, orang sekitar mereka biasanya menyemangati mereka.

6. Datang dari keluarga pencinta pedas

Satu lagi gambaran kepribadian pencinta makanan pedas. Mereka biasanya datang dari keluarga yang memang menyukai makanan pedas.

Jika di rumah terbiasa disajikan makanan pedas, besar kemungkinan seseorang akan tumbuh menjadi penggemar makanan pedas. Paparan terhadap makanan pedas dalam jangka waktu lama juga membuat toleransi kepedasan mereka semakin tinggi.