5 Seafood Gaya Louisiana yang Dituang di Meja, Gurih Mantap!

Tempat Makan Seafood Enak

5 Seafood Gaya Louisiana yang Dituang di Meja, Gurih Mantap!

Andi Annisa Dwi R - detikFood
Sabtu, 24 Sep 2022 17:00 WIB
5 Seafood Gaya Louisiana yang Dituang di Meja, Gurih Mantap!
Foto: Instagram perangkerangid
Jakarta -

Tempat makan seafood ini unik karena menunya disajikan di ember dan dituang di atas meja. Namanya seafood gaya Louisiana yang bisa kamu cicipi di 5 tempat ini.

Sejak 2018, tempat makan seafood gaya Louisiana populer. Pencinta seafood menikmati sensasi yang ditawarkan yaitu makan makanan laut langsung pakai tangan.

Konsep ini konon diadaptasi dari wilayah Louisiana, Amerika Serikat. Dikenal dengan istilah Louisiana style, penyajian seafood-nya bukan di piring atau mangkuk, melainkan dalam ember!

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Mulai dari kepiting, udang, lobster, kerang, cumi, hingga potongan jagung manis ada di dalamnya. Seafood ini dibaluri aneka bumbu, termasuk saus Padang yang digemari di Indonesia.

Kalau mau cicip seafood gaya Louisiana, 5 tempat berikut bisa jadi pilihan:

ADVERTISEMENT

1. Kepiting Keki

5 Seafood Gaya Louisiana yang Dituang di Meja, Gurih Mantap!Foto: Instagram kepiting.keki

Di kawasan Kemayoran ada Kepiting Keki yang bisa dipesan langsung atau lewat aplikasi ojek online. Seafood akan dikemas rapi dan antitumpah dalam wadah plastik. Cocok buat sajian pesta seafood di rumah.

Paket seafood Kepiting Keki dibanderol mulai dari Rp 171 ribuan. Isinya ada kepiting, cumi, kerang dara, kerang ijo, dan jagung seberat 1.250 gram.

Untuk pilihan sausnya ada saus Padang, telur asin, lada hitam, balacan, sampai mentega. Bisa juga ekstra isian kalau mau lebih kenyang.

Kepiting Keki
Jl. Sumur Batu Raya No. 415 RT12/RW02 Kemayoran, Jakarta Pusat
Instagram: kepiting.keki

2. Perang Kerang

5 Seafood Gaya Louisiana yang Dituang di Meja, Gurih Mantap!Foto: Instagram perangkerangid

Bagi warga Depok bisa cicip seafood gaya Louisiana di Perang Kerang. Lokasinya strategis di daerah Margonda. Ada pilihan paket seafood campur yang jadi favorit.

Harganya yang paling murah Rp 99.000 untuk 3-4 orang. Paket ini terdiri dari sosis, jagung, kentang, kerang dara, dan kerang hijau. Paket ini juga sudah termasuk 2 minum.

Pengunjung bisa pilih level kepedasannya, dari original, medium, hingga pedas. Ada juga pilihan saus seperti saus tiram, saus Padang, dan black pepper. Menu lainnya berupa paket seafood campur dengan isian lebih banyak. Harga termahalnya sekitar Rp 198 ribu.

Perang Kerang
Jl. Raya Margonda Nomor 491 B
Samping Seblak Melintir, Margonda
Depok

3. The Crabbys

5 Seafood Gaya Louisiana yang Dituang di Meja, Gurih Mantap!Foto: Instagram thecrabbys.gadingserpong

Berdiri sejak 2015 dan populer di Jogja, The Crabbys juga punya cabang di Gading Serpong. Di sini pencinta seafood bisa memuaskan selera dengan menu favoritnya.

Menunya antara lain Witch, Jumbo, Titan, dan Super Giant. Harga termurah sekitar Rp 255 ribu dengan isian 2 kepiting, 300 gram kerang, jagung manis, 2 sayap ayam goreng tepung, dan 4 udang goreng tepung. Menu Witch ukuran M ini bisa dinikmati 2-3 orang.

The Crabbys
Ruko Maggiore Square No. 25, Gading Serpong
Instagram: thecrabbys.gadingserpong

Simak selengkapnya di halaman selanjutnya.

4. The Holy Crab

5 Seafood Gaya Louisiana yang Dituang di Meja, Gurih Mantap!Foto: Instagram theholycrabid

Sejak lama The Holy Crab jadi tujuan para penikmat makanan laut gaya Louisiana. Gerai seafood premium ini berada di kawasan Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan.

Mereka punya menu andalan Seafood Boil dengan pilihan seafood premium. Ada mud crab, crawfish, Alaskan king crab, dan Canadian lobster.

Harga seafood ini dipatok satuan dan per 100 gram. Varian termurahnya kerang, sedangkan yang mahalnya Alaskan king crab jumbo. Lalu untuk sausnya ada butter cajun, garlic pepper, Mama's secret, dan original cajun. Bisa juga tambah sosis, jagung, dan sayuran kukus.

Holy Crab
Jl. Wolter Monginsidi No. 27
Jakarta Selatan
Telepon: 0812-1179-2123

5. Cut The Crab

5 Seafood Gaya Louisiana yang Dituang di Meja, Gurih Mantap!Foto: Instagram angeliatantra via cutthecrab_restaurant

Satu lagi tempat makan seafood gaya Louisiana. Namanya Cut The Crab yang juga tergolong premium. Mampir makan di sini, pengunjung bakal diberi celemek kertas yang jadi ciri khas restoran untuk melindungi baju dari cipratan kotoran.

Seafood bisa dikukus, direbus, atau digoreng. Pilihannya banyak seperti lobster, kepiting, kerang, udang, calamari, dan crawfish. Lalu untuk sausnya ada saus manis, keju, lemon, tomat, sampai karamel.

Cut The Crab
Jl. Cikajang No. 32, Senopati
Jakarta Selatan
Telepon: 021 2707000, 081585857117

Halaman 2 dari 2


Simak Video "Video: Nikmatnya Kulineran Seafood di Teluk Regol Rembang"
[Gambas:Video 20detik]
(adr/odi)

Hide Ads