5 Bisnis Kuliner Artis Indonesia di Luar Negeri, Hong Kong hingga New York

3. Fitri Carlina - Cafe Dangdut - New York

Foto: Instagram cafedangdut_newyork

Banyak orang mungkin belum tahu kalau Fitri Carlina juga berkecimpung di dunia kuliner. Ia bersama dua rekannya yang menetap di Amerika Serikat, mendirikan Cafe Dangdut di New York. Lokasi tepatnya di 4502 23rd St, Queens, Long Island City.

Pendirian kafe ini bukan semata-mata untuk mencari keuntungan. Semua berawal dari inisiatif forum Indonesia Dangdut Coffee House (IDCH) yang memiliki tujuan mempromosikan musik dangdut dan kopi Indonesia di Amerika Serikat.

Fitri Carlina terlihat beberapa kali ada di kafe itu untuk menyambut para tamu. Selain kopi, pihaknya juga menawarkan aneka makanan dan minuman khas Indonesia. Tak ketinggalan kue-kue seperti kue lapis, kroket, kacang, dan kue tradisional lainnya.

Baca Juga: Keren! Fitri Carlina Buka 'Cafe Dangdut' di Amerika Serikat

4. Ditto Percussion - Warkop NYC - New York

Foto: Instagram warkopnyc

Suami Ayudia Bing Slamet, Ditto Percussion juga mendirikan bisnis kuliner Indonesia di luar negeri. Uniknya, ia dan 3 rekan lainnya menghadirkan konsep warkop sungguhan di kota 'melting pot' ini.

Melalui Instagram, Ditto pernah mengungkap alasan ia mau bergabung dengan Warkop NYC. Ia merasa bertemu dengan rekan yang tepat, ingin memperkenalkan kuliner Indonesia di luar negeri, sekaligus penasaran bagaimana rasanya membangun bisnis di negara orang.

Sebelumnya, Ditto dan sang istri, Ayudia diketahui sukses mendirikan Stuja Coffee yang ada di Jakarta dan Bali. Untuk Warkop NYC sendiri, mereka berusaha menghadirkan menu-menu autentik warkop di Indonesia di New York. Mulai dari Indomie, bubur kacang ijo, hingga ragam gorengan.

Baca Juga: Pilih Buka Warkop di New York City, Ini Alasan Keren Pemiliknya

5. Vivit Kavi - Dua Coffee - Washington DC

Foto: Instagram duadccoffee

Dua Coffee lebih dulu populer di Cipete, Jakarta Selatan. Coffee shop ini didirikan kakak penyanyi Raisa, Rinaldi Pratama bersama rekannya, Omar Karim pada tahun 2016. Nama Dua mereka sematkan, diambil dari bahasa Arab yang artinya doa atau keinginan.

Pada 2019, mereka membuka cabang Dua Coffee di Washington DC, bekerja sama dengan presenter Vivit Kavi dan Irfan Ihsan sebagai pemegang franchise. Mereka mendirikan Dua Coffee di lokasi strategis.

Lewat coffee shop ini pula, mereka ingin memperkenalkan ragam kopi Indonesia. Tak hanya kopi Sumatera, dari tanah air ada banyak kopi single origin istimewa lainnya. Mulai dari kopi Kintamani, kopi Ciwangi dari Jawa Barat, lalu ada kopi Flores, Kamojang, Kerinci, Java Preanger, dan masih banyak lagi.

Baca Juga: Dari Cipete ke Washington, Ini Fakta 'Dua Coffee' yang Jadi Korban Demonstran