Renyahnya Gurame Kremes dan Legitnya Iga Bakar
![]() |
Sebagai lauk utamanya, kami memesan gurame kremes dan iga bakar madu yang menurut salah satu pekerjanya paling sering dipesan di sini. "Biasanya sih paling banyak dipesan kalau ikan itu gurame kremes atau gurame terbang. Ada juga iga bakar madu yang jadi favorit," tutur salah satu pekerja di Kampung Kecil kepada detikcom.
Tidak butuh waktu lama, gurame kremes dan iga bakar madu yang kami pesan sudah tiba kurang dari 20 menit. Ukuran ikan guramenya disajikan yang berukuran sedang dan untuk iga bakarnya berisi sekitar 4-5 potong iga yang tebal dagingnya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Menu gurame goreng kremes yang disajikan dilengkapi dengan sambal khas Kampung Kecil yang pedasnya tidak terlalu menyengat tetapi cukup untuk menyentil lidah. Bagian luar ikannya digoreng hingga renyah dan garing dengan bagian daging di dalamnya masih lembut dan terasa manis.
Daging ikannya manis karena memakai ikan segar. Untuk tepung kremesnya tidak memiliki rasa yang berbeda, rasa gurih dan asin dari tepung kremesnya cocok untuk disantap dengan tambahan pelengkap lain seperti sambal atau hidangan sayur pelengkap lain.
Sedangkan iga bakar madunya punya rasa yang sangat memanjakan lidah. Potongan tulang iganya yang tak terlalu besar dengan daging iga yang tebal memudahkan pelanggannya untuk menikmati iga bakar dengan mudah.
Menggunakan olesan bumbu bakar yang dicampur dengan madu, ada rasa karamel yang legit pada iganya. Aroma smokey pada iga bakar juga memanjakan penciuman saat menyantapnya tetapi bagian luar daging iganya tidak kering atau berubah warna menjadi kehitaman.
Saus bakar madu pada iga bakar di sini sangat sempurna jika dipadukan dengan nasi putih hangat yang pulen. Rasanya seolah tak ingin berhenti menikmati iga bakar madu yang manis legit.
Cah Kangkung Hotplate Komplet Isian
![]() |
Kami juga memesan cah kangkung hotplate sebagai pelengkap. Menu ini diungkapkan pekerjanya paling banyak dipesan oleh pelanggan.
Saat kami berkeliling untuk melihat kondisi di restoran ternyata memang hampir semua pelanggan akan memesan cah kangkung hot plate sebagai menu sayuran pelengkap mereka.
Bumbu cah kangkungnya juga kental dengan rasa gurih teras dan sedikit pedas karena menggunakan irisan cabai rawit merah. Ada tambahan topping daging ayam yang dipotong dadu dan irisan wortel yang memuat tampilan cah kangkung lebih berwarna.
Daging ayam yang dipotong dadu pada cah kangkung terasa lembut dan juicy. Selain toping ayam, cah kangkung di sini juga bisa dipesan dengan topping seafood yang berisi udang, cumi dan beberapa seafood lainnya.
Selain di kawasan Duri Kosambi, Kampung Kecil juga banyak tersebar di beberapa daerah lainnya. Misalnya seperti BSD, Kedoya, Sawangan dan beberapa tempat lain.
Jika ingin mengunjunginya kamu bisa langsung melihat informasi pada akun Instagram @kampungkecil_official untuk mengetahui lokasi terdekat dari tempatmu.
Simak Video "Kampung Kecil Kosambi, Rumah Makan Keluarga dengan Desain Menarik"
[Gambas:Video 20detik]
(dfl/adr)