Bule Amerika banyak yang tertarik dengan jajanan Indonesia. Salah satunya Max McFarlin yang mencoba serabi di warung pinggir jalan saat berkunjung ke Cirebon.
Jajanan khas Indonesia banyak dilirik oleh bule karena penyajiannya yang tradisional. Seperti serabi khas Jawa Barat yang ditawarkan oleh penjual kaki lima di Cirebon.
Bule bernama Max McFarlin kerap mengunggah momennya menikmati makanan Indonesia di channel YouTube miliknya Daily Max. Seperti saat kulineran di Cirebon, ia membeli serabi di pinggir jalan (16/7).
"Saya melihat wanita ini menjual serabi. Dia di sini memasaknya dengan wajan tanah liat," ujar Max dalam videonya.
Baca Juga: Mencicipi Bubur Ayam Bang Udin Milik Atlet Panahan Peraih Medali Emas ASEAN Para Games
 Bule cicip serabi pinggir jalan di Cirebon Foto: YouTube Daily Max |
"Penjual itu memasak adonan tepung dan menuangkan ke atas wajan. Dan dia menyediakan 4-5 jenis menu," lanjutnya.
Max tampak terkesan dengan cara pembuatan serabi yang dimasak langsung di hadapannya. Topping serabi yang dipilih oleh Max juga beragam, ada tempe pedas, oncom, hingga telur.
"Adonannya terlihat menggunakan kelapa. Saya pikir rasanya akan enak," kata Max saat melihat adonan serabi.
Max memesan menu spesial yang mendapatkan semua topping. Ia juga mencoba serabi polos yang disantap bersama tempe goreng.
 Bule cicip serabi pinggir jalan di Cirebon Foto: YouTube Daily Max |
Baca Juga: 7 Kuliner Legendaris Malang yang Enak Banget, Sudah Coba?
Menurut Max, tekstur serabi yang ia cicip itu sangat kenyal. Terasa nikmat disantap bersama gorengan yang rasanya gurih.
"Teksturnya kenyal dan ada aroma smokey dari panggangannya," ungkap Max ketika mencicipinya.
Max juga menyukai menu serabi spesial yang menggunakan topping komplet. "Teksturnya sangat renyah di luar. Rasanya enak dan ada campuran rasa pedas dari cabe rawitnya," ujarnya.
 Bule cicip serabi pinggir jalan di Cirebon Foto: YouTube Daily Max |
Selain serabi, Max juga mencoba ketan serundeng yang dijual oleh penjual kaki lima di tempat lainnya. Ia mengungkapkan kalau ketan serundeng itu enak dan rasa topping-nya bikin ketagihan.
"Topping ketan ini bisa bikin ketagihan. Saya merasakan ada rasa gula, cabe, kelapa, ketan yang lembut enak," ungkapnya.
Video Max menarik perhatian banyak netizen. Banyak yang menyukai momen Max kulineran aneka sarapan di Cirebon.
 Bule cicip serabi pinggir jalan di Cirebon Foto: YouTube Daily Max |
"Videonya sangat menghibur Max, saya suka sekali," komentar netizen.
"Menu sarapan itu mirip seperti mini pizza yang gemuk," sahut netizen lain.
Baca Juga: Viral Kisah Ojol Nabung Tip Demi Hadiahi Diri Sendiri Kue Ultah
Simak Video "Masak Masak: Resep Serabi Kuah Kinca Nangka"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN