Biar Tak Salah Pesan, Kenali 7 Minuman Kopi Populer dan Komposisinya

Banyak orang masih tak tahu perbedaan berbagai menu kopi di kafe. Tujuh daftar komposisi menu kopi ini wajib diketahui agar tak salah pesan lagi.

Saat datang ke coffee shop dan melihat daftar menu, masih banyak orang bingung memesan. Penjelasan yang kurang lengkap membuat banyak pelanggan tak tahu komposisi apa saja yang bakal ada di dalam cangkir kopinya.

Walaupun sekilas semuanya dibuat dari bahan yang mirip, tetapi ada komposisi berbeda pada setiap jenis menu di kafe. Misalnya americano, long black, cappuccino, latte dan masih banyak menu lainnya.

Agar tidak salah memesan sebaiknya kamu mengenali dulu komposisi pada minuman-minuman yang ada di kafe. Mulai dari jumlah penggunaan kopi hingga susunya.

Baca juga: Terlalu Lama Menunggu Pesanan, Wanita Ini Nekat Lompat ke Jendela Drive Thru

Berikut ini 7 minuman populer di kafe beserta komposisinya menurut Home Grounds:

Espresso terbuat dari ekstraksi kopi yang disajikan pada takaran 25 - 30 mililter. Foto: Getty Images/iStockphoto/strekozza77

1. Espresso

Espresso merupakan salah satu jenis kopi asal Italia yang dibuat menggunakan mesin. Pada pembuatannya espresso membutuhkan tekanan yang tinggi untuk menyeduh bubuk kopi.

Hasilnya akan didapatkan konsentrasi kopi yang tinggi dengan rasa pahit yang begitu kuat. Umumnya 1 shot espresso ini disajikan sebanyak 25 - 30 mililiter.

2. Latte

Latte diracik dengan campuran espresso, susu, dan buih susu. Perbandingannya 1:2:1. Komposisi susu dalam sajian latte ini lebih banyak sehingga rasa kopinya tidak terlalu kuat.

Komposisi susunya yang lebih banyak juga membuat latte lebih creamy dibandingkan sajian menu kopi lainnya. Secangkir latte yang disajikan sebanyak 227 militer mengandung 65 kalori, 2,5 gram lemak hingga 4 gram protein.

3. Cappuccino

Hampir mirip seperti latte, hanya saja cappucino lebih seimbang perbandingannya. Untuk membuat cappucino dibutuhkan 1 shot espresso, susu dan buih susu yang perbandingan banyaknya 1:1:1.

Di negara asalnya, Italia, menu kopi ini paling banyak dinikmati sebagai pendamping sarapan. Cappucino juga paling sering disajikan dengan taburan bubuk cokelat atau kayu manis untuk menambah rasanya.

Baca juga: 5 Kafe Kekinian di Kawasan Bintaro Ini Seru untuk Hangout!

Komposisi menu kopi lainnya bisa dilihat pada halaman berikutnya.

4. Macchiato

Macchiato merupakan menu kopi yang biasanya disajikan dalam ukuran kecil. Hal ini lantaran macchiato hanya terbuat dari 1 shot espresso dan buih susu.

Macchiato disajikan pada ukuran 59 militer dan disajikan selagi hangat. Rasanya disebutkan hampir mirip dengan cappucino hanya saja tidak terlalu kuat rasa kopinya karena penggunaan buih susu yang banyak.

5. Americano

Sesuai dengan namanya, menu kopi yang satu ini dipercaya datang dari kebiasaan para tentara Amerika Serikat saat perang dunia kedua. Untuk mendapatkan menu kopi yang satu ini espresso akan dicampur dengan air hangat hingga memenuhi gelas berukuran 227 militer.

Americano tidak menggunakan campuran susu atau yang lainnya sama sekali. Sehingga rasanya akan pahit tanpa konsistensi yang creamy. Tetapi karena sudah dicairkan dengan air panas rasa kopi americano tidak akan sekuat espresso.

Menggunakan campuran cokelat membuat mocha latte memiliki rasa yang unik. Foto: Getty Images/iStockphoto/strekozza77

6. Mocha Latte

Mocha latte atau juga dikenal dengan sebutan moccachino merupakan perpaduan antara kopi, susu dan cokelat. Komposisi tersebut menghasilkan secangkir kopi yang kuat, pahit tetapi creamy konsistensinya.

Biasanya mocha latte juga disajikan dengan tambahan whipped cream di bagian atasnya. Ukuran standar yang digunakan untuk menyajikan mocha latte ini berkisar pada 227 mililiter hingga 341 mililiter.

7. Flat White

Jika menu-menu kopi yang sebelumnya begitu digemari oleh penduduk Italia, berbeda dengan flat white. Flat white konon disebut-sebut sebagai minuman favorit penduduk Inggris karena rasanya yang kuat tetapi tetap creamy.

Flat white dibuat dari 2 shot espresso dengan susu hangat tanpa buih susu di bagian atasnya. Komposisi seperti ini membuat rasa espressonya tetap dominan ditambah dengan aroma susu hangat yang wangi membuat pengalaman ngopi menjadi lebih menyenangkan.