.webp)
Gurih hangat soto Betawi tidak pernah gagal mengobati rasa lapar. Terutama di beberapa warung soto Betawi legendaris ini, kelezatannya bahkan terjaga sejak 82 tahun silam.
Berbicara tentang kuliner Betawi belum lengkap rasanya jika melewatkan salah satu hidangan gurih hangat bernama soto Betawi. Irisan daging maupun jeroan sapi yang melimpah disiram dengan kuah susu atau santan membuat rasa Soto Betawi memiliki ciri khas gurih harum.
Soto Betawi ternyata sudah hadir sejak puluhan tahun silam, bahkan ada sebuah tempat makan Soto Betawi yang sudah beroperasi sejak 80 tahun silam. Kelezatan rasanya diakui oleh pelanggan setianya tidak pernah berubah bahkan hingga saat ini.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Menu Soto Betawi ini bisa menjadi rekomendasi menu makanan yang bisa disantap dalam berbagai kondisi. Saat cuaca dingin maupun ketika ingin sesuatu yang menyegarkan. Daftar tempat makan Soto Betawi legendaris ini patut untuk dipertimbangkan.
Berikut 5 rekomendasi soto Betawi legendaris yang lezatnya masih terjaga hingga lebih dari 80 tahun:
 Gurih hangat Soto Betawi H. Ma'ruf sudah bertahan sejak 82 tahun silam. Foto: Instagram |
1. Soto Betawi H. Ma'Ruf
Soto Betawi Haji Ma'ruf sudah mendulang popularitas sejak 82 tahun silam dan menjadi kegemaran para penikmat Soto Betawi. Kuahnya yang creamy dengan potongan daging dan jeroan yang besar-besar juga melimpah membuat Soto Betawi di kawasan Cikini ini tidak pernah gagal memuaskan pelanggannya.
Rasa aslinya yang selalu dijaga dengan resep turun temurun juga membuat Soto Betawi Haji Ma'Ruf tidak kehilangan kepercayaan dari para pelanggan setianya. Tidak hanya sekadar soto, di sini pelanggan yang ingin memesan menu berbeda juga bisa memilih laksa Betawi, ayam goreng dan berbagi makanan lainnya.
Harga yang dibanderol untuk soto Betawinya mulai dari Rp 42.000 saja. Jika ingin langsung membuktikan kelezatannya, kamu bisa mengunjungi lokasinya di Taman Ismail Marzuki, Jalan Cikini Raya No.73, Jakarta Pusat.
2. Soto Cawang
Lokasinya 'ngumpet' dan tersembunyi tidak banyak orang yang mengetahui Soto Cawang selain para pelanggan setianya. Berada di sebuah parkiran atau pool bus, soto ini ternyata sudah beroperasi sejak tahun 1952 silam.
Soto Betawi yang lokasinya tidak jauh dari Universitas Kristen Indonesia (UKI) menyajikan soto Betawi dengan racikan santan yang creamy. Bahkan hingga sekarang untuk menjaga aroma asli khas Soto Betawi, kuah santannya masih dimasak dengan kayu bakar.
Seporsi Soto Betawi dengan potongan daging yang melimpah di sini dibanderol dengan harga Rp 45.000, jika tidak ingin kehabisan pastikan untuk datang lebih awal. Lokasi Soto Cawang bisa disambangi di Jalan Mayor Jenderal Sutoyo No.3 dengan patokannya parkiran mobil dan bus sebelah UKI.
Rekomendasi tempat makan soto Betawi lainnya bisa dilihat pada halaman berikutnya.
3. Soto Betawi Sambung Nikmat
Disajikan di rumah makan yang sederhana, tidak butuh waktu lama untuk menjual habis Soto Betawi Sambung Nikmat ini. Biasanya setelah diserbu ada jam makan siang, tepat pada pukul 14.00 soto Betawi di sini akan tersisa untuk beberapa porsi saja.
Potongan daging yang melimpah serta kuahnya yang creamy dengan minyak cabai yang merah diakui para penikmatnya menjadi salah satu yang tidak bisa dilupakan. Soto Betawi yang satu ini sudah terkenal kelezatannya sejak tahun 1987 silam.
Harga seporsi memang cukup tinggi yaitu Rp 70.000 tetapi harga yang dipatok ini sesuai dengan nikmat dan jumlah porsinya yang besar. Lokasi Soto Betawi Sambung Nikmat bisa langsung dismabangi di Jalan Ciputat Raya No. 2, Pondok Indah, Jakarta Selatan.
4. Soto Betawi Afung
 Melimpah isiannya, soto Betawi legendaris ini dijamin tidak akan mengecewakan. Foto: Instagram |
Di kawasan Puri Kembangan, ada sebuah soto Betawi legendaris yang tidak pernah sepi pembeli. Kuah santannya yang creamy dilengkapi dengan potongan daging, tomat, jeroan dan berbagai bahan pelengkap lain yang begitu melimpah.
Potongan dagingnya yang juga besar-besar diaku pelanggannya membuat mereka selalu merasa puas saat menyantap semangkuk soto yang hangat di sini. Gerai soto Betawi yang satu ini bahkan sudah menginjak usia 42 tahun dengan rasa yang tidak pernah berubah sejak awal dibuka.
Lokasi Soto Betawi Afung ini berada di Jl. Puri Kembangan No. 8B, Puri Indah, Jakarta Barat. Untuk semanhkuk soto Betawinya yang gurih hangat dipatok dengan harga Rp 42.000.
5. Soto Betawi H. Husein
Berusia 34 tahun, Soto Betawi H. Husein di kawasan Manggarai ini selalu diburu terutama saat jam makan siang. Soto Betawi H. Husein ini memiliki ciri khas yang unik pada racikan kuahnya.
Tidak sepenuhnya menggunakan santan, soto Betawi di sini diracik dengan campuran susu bubuk yang direbus bersama santan untuk membuat kuahnya menjadi lebih gurih dan creamy. Jika sudah memasuki jam makan siang hanya butuh waktu 2 sampai 3 jam saja bagi pemiliknya untuk menjual habis seluruh sotonya.
Harga semangkuk sotonya dipbanderol Rp 38.000 dengan pilihan varian soto daging, soto campur, soto kikil, soto jeroan hingga soto paru. Lokasi gerai Soto Betawi H. Husein ini berada di Jalan Padang Panjang No 6B - 6C, Manggarai, Jakarta Selatan.
(dfl/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN