ADVERTISEMENT

Lezatnya Kuliner Betawi

Aduh Enaknye! 5 Makanan Khas Betawi Ini Tercatat di TasteAtlas

Andi Annisa Dwi R - detikFood
Selasa, 21 Jun 2022 19:00 WIB
Aduh Enaknye! 5 Makanan Khas Betawi Ini Tercatat di TasteAtlas
Foto: Getty Images/iStockphoto/MielPhotos2008

4. Kerak Telor

Aduh Enaknye! 5 Makanan Khas Betawi Ini Tercatat di TasteAtlasFoto: Getty Images/iStockphoto/MielPhotos2008

Selain dalam kategori makanan tradisional yang harus dicoba di Jakarta, Taste Atlas juga mencatat makanan khas Betawi lain dalam situsnya. Salah satunya kerak telor yang disebut 'Betawi Omelet'.

Olahan telur ayam atau bebek ini dibuat seperti dadar dengan campuran beras ketan putih dan ebi. Cita rasanya makin sempurna dengan taburan serundeng dan bawang goreng.

"Makanan ini sering dijual penjaja makanan kaki lima yang menyajikannya langsung dari gerobak mereka selama acara tahunan Jakarta Fair," tulis TasteAtlas.

5. Asinan Betawi

Aduh Enaknye! 5 Makanan Khas Betawi Ini Tercatat di TasteAtlasFoto: Getty Images/iStockphoto/MielPhotos2008

Satu lagi makanan khas Betawi lain yang jadi sorotan TasteAtlas. Kali ini berupa tempat menikmatinya yaitu Asinan Betawi H. Mansyur di Jl. Taman Kamboja No.10, RT.III/RW.11, Rawamangun, Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur.

Asinan sayur di sini terdiri dari tauge, timun, kol, selada, tahu, putih dan kacang tanah. Ragam sayuran ini kemudian disiram dengan kuah kacang kemerahan yang agak kental.

Sensasi rasanya renyah segar karena semua baru dicampur saat dipesan. Sementara kuahnya memiliki rasa gurih dan agak pedas yang nikmat.



Simak Video "Bikin Laper: Manjakan Lidah dengan Aneka Masakan Betawi di Serpong"
[Gambas:Video 20detik]

(adr/odi)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT