Begini Cara Makan Es Krim Terbaik, Rasanya Jauh Lebih Enak!

Yenny Mustika Sari - detikFood Selasa, 10 Mei 2022 14:00 WIB
Cara Makan Es Krim yang Tepat Foto: Getty Images/iStockphoto
Jakarta -

Salah satu jenis dessert yang banyak digemari adalah es krim. Rasanya yang manis lembut akan terasa lebih enak kalau menikmatinya dengan cara yang tepat.

Es krim merupakan jenis dessert yang terbuat dari campuran susu. Es krim ini bisa menyegarkan karena memiliki sensasi dingin.

Ada beberapa tipe es krim yang ditawarkan oleh pasaran. Seperti disajikan dengan cone, di dalam mangkuk, dan menggunakan stik.

Baca Juga: Tambahan Selai Kacang Bikin Ramyeon Makin Gurih Creamy!

Cara Makan Es Krim yang TepatCara Makan Es Krim yang Tepat Foto: Getty Images/iStockphoto

Es krim yang disajikan dalam mangkuk biasanya disantap dengan sendok kecil. Namun menurut ahli, menikmatinya dengan sendok saja tidak benar.

Dilansir dari The Sun (29/4), ada cara makan es krim yang tepat. Cara makan es krim ini dapat membuat sensasinya terasa lebih nikmat.

Ilmuwan sensorik Dr. Sarah Kemp menjelaskan cara makan es krim yang tepat. Cara tersebut dapat menghasilkan formula yang tepat untuk memaksimalkan rasa.

Baca Juga: Sial! Driver Ojol Dapat Pesanan Es Krim dari Pelanggan yang Uangnya Kurang

Cara Makan Es Krim yang TepatCara Makan Es Krim yang Tepat Foto: Getty Images/iStockphoto

Dr. Sarah Kemp mengungkapkan es krim akan terasa lebih enak kalau didiamkan terlebih dahulu. Alih-alih menyantap es krim yang kondisinya masih terlalu dingin, sebaiknya didinginkan terlebih dahulu selama 15 menit.

Suhu es krim harus mencapai -14 derajat celcius. Sehingga teksturnya menjadi agak lembut ketika disentuh. Setelah suhunya menurun, barulah santap es krim dengan sendok.

Masukkan sendok secara terbalik ke dalam mulut. Sehingga es krim dapat menyentuh lidah terlebih dahulu untuk rawa awal.

Lalu rasakan lembutnya es krimnya di sekitar mulut. Es krim jangan ditelan begitu saja, pastikan tetap berada di mulut selama 12 detik untuk mendapatkan rasa yang maksimal.

Baca Juga: Tega! Bos Ini Larang Karyawannya Makan Saat Jam Kerja



Simak Video "Ternyata Ini Lho Perbedaan Gelato dengan Es Krim Lainnya"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com