5 Restoran Indonesia Sukses di Luar Negeri, Jual Indomie hingga Soto Betawi

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood

Senin, 14 Mar 2022 15:00 WIB

Viral Restoran Indonesia di Jepang Jual Soto Betawi Rp 160 Ribu — Foto: Instagram sotobetawimiyamoto

Jakarta -

Perlahan tapi pasti, makanan Indonesia mulai mendunia. Hal ini terlihat dari kehadiran restoran-restoran Indonesia yang sukses di luar negeri. Lima berikut termasuk di antaranya.

Menemukan makanan Indonesia di luar negeri kini bukan perkara sulit. Pasalnya di banyak negara hadir tempat makan yang menyajikan makanan Indonesia. Konsepnya ada yang seperti warung kopi (warkop), warung makan, hingga restoran.

Menu yang ditawarkan beragam dan coba dibuat seautentik mungkin agar orang luar negeri bisa merasakan makanan Indonesia yang sebenarnya. Mulai dari soto Betawi, nasi Padang, hingga Indomie ternyata jadi buruan di luar negeri.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Restoran Indonesia di luar negeri ini juga seolah menjadi penebus rasa kangen para Warga Negara Indonesia (WNI) yang tinggal di negara tersebut. Tak bisa dipungkiri, orang Indonesia pasti kangen dengan makanan tradisional Indonesia.

detikfood merangkum 5 restoran Indonesia yang sukses di luar negeri dan memiliki kisah mencuri perhatian. Berikut daftarnya:

1. Warkop NYC

Warkop NYC sajikan aneka Indomie hingga bakwan di Manhattan. Foto: Twitter @pinotski/ Instagram @warkopnyc

Belum lama ini kehadiran warung kopi alias warkop Indonesia 'mengguncangkan' New York. Namanya Warkop NYC yang berlokasi di Manhattan. Warkop ini viral setelah kisahnya dibagikan @pinotski di Twitter.

Ia menyebut Warkop NYC tengah digandrungi masyarakat sekitar. Menu utamanya mie instan Indonesia, Indomie dalam tiga pilihan rasa. Ada mie instan goreng, ayam bawang, dan BBQ. Mie bisa ditambahkan topping seperti telur, keju, sosis, hingga kornet. Harga semangkuk mie instan mulai dari USD 3 (Rp 43 ribuan) tanpa topping.

Selain mie instan Indomie, ada juga camilan gurih dan manis seperti bakwan, tahu goreng, tempe goreng, roti bakar, hingga pisang bakar ala warkop. Pemiliknya, Omar Karim Prawiranegara sengaja menghadirkan warkop Indonesia di New York untuk memperkenalkan sisi lain dari kuliner Indonesia.

2. Awang Kitchen

5 Fakta Awang Kitchen, Resto di New York yang Jual Nasi Padang Bungkus

Awang Kitchen menawarkan nasi Padang bungkus daun pisang di Elmhurst, New York. Foto: Instagram awangkitchennyc

Membicarakan restoran Indonesia di New York tak bisa meninggalkan Awang Kitchen di Elmhurst yang sudah hadir sejak 2017. Restoran ini kembali menarik perhatian saat dikunjungi selebgram-selebgram Indonesia dalam rangkaian New York Fashion Week pada pertengahan tahun 2021.

Mereka mencari kenikmatan nasi Padang bungkus, salah satu menu favorit di Awang Kitchen. Isiannya ada dendeng balado, ayam gulai, dan banyak lainnya. Tersedia juga pelengkap seperti gulai nangka, irisan mentimun, dan perkedel.

Selain nasi Padang, Awang Kitchen punya puluhan makanan tradisional Indonesia lain. Beberapa di antaranya adalah batagor, pempek Palembang, bubur ayam Betawi, nasi goreng tek-tek, ayam goreng kremes, gado-gado, rujak juhi, bakso beranak, soto ayam Lamongan, sampai karedok. Untuk dessert dan camilan tradisionalnya juga tak kalah menggugah selera.

Melihat sejarahnya, Awang Kitchen adalah milik Siliwanga yang akrab disapa Awang. Ia datang ke New York tahun 2000 dan memulai karir sebagai pegawai sebuah restoran di Amerika Serikat. Pria asli Betawi ini bahkan pernah bekerja sebagai tukang cuci piring. Baru kemudian pada 2017 ia sukses membuka Awang Kitchen di 8405 Queens Boulevard, Elmhurst, New York.

3. Medan Kitchen

Nenek 75 Tahun Asal Medan Ini Sukses Buka Restoran Indonesia di California

Nenek 75 tahun asal Medan sukses buka restoran Indonesia di California. Foto: Foodbeast

Di California, Amerika Serikat, restoran Indonesia yang mencuri perhatian adalah Medan Kitchen yang berlokasi di Rosemead. Penjualnya bukan anak muda, melainkan nenek 75 tahun asal Medan. Adalah Siu Chen yang memang hobi memasak sejak dulu.

Siu membuka restorannya 4 hari seminggu, mulai dari Kamis hingga Minggu. Di Medan Kitchen ia masak mulai pukul 6 pagi. "Semua masak pagi dulu. Satu hari bisa bikin 30 macam lauk," ujarnya.

Ia menawarkan banyak makanan Indonesia, salah satu yang jadi andalan adalah lontong sayur Medan. Sayur gurihnya tetap dibuat pedas oleh Chen. Pelengkapnya juga banyak, termasuk telur balado dan keripik kentang. Lalu ada juga menu nasi kuning aneka lauk, nasi Padang, nasi goreng kampung, mie gerobak, hingga tahu goreng kriuk.

Harga menu paket di sini mulai dari USD 10 atau sekitar Rp 145 ribu. Dalam menjalankan Medan Kitchen, Chen dibantu dua anak, dua menantu, dan dua cucunya. "Kalau ngga (dibantu), ngga sanggup juga," kata Chen.

Kisah sukses restoran Indonesia di luar negeri masih ada di halaman selanjutnya.

4. Waroeng Padang Lapek

Waroeng Padang Lapek, tempat cicip nasi Padang autentik di Den Haag. Foto: YouTube Indoculinaire Hunter

Jalan-jalan ke Den Haag, Belanda, kamu bisa mampir makan nasi Padang enak buatan Waroeng Padang Lapek. Bangunannya mudah dikenali karena ada nuansa Indonesia di interior bagian depan. Warung ini berlokasi di Schoolstraat 26.

Pendirinya adalah Theodore yang bekerja sama dengan Uni Lapek. Keduanya membuka Waroeng Padang Lapek pada 3 Oktober 2019. Uni Lapek bukan 'pemain baru' di ranah kuliner. Sebelumnya ia sudah 9 tahun berkiprah di dunia masak-memasak.

Menu yang ditawarkan di sini ada sekitar 15. "Yang banyak dicari orang adalah nasi padang, ikan bakar, sate padang, dan soto padang," kata Theodore. Lalu ada juga beragam lauk yang terbilang aneh di lidah orang Belanda seperti paru balado dan kikil.

5. Soto Betawi Miyamoto

Soto Betawi Miyamoto menawarkan soto Betawi di Jepang seharga Rp 160 ribu. Foto: Instagram sotobetawimiyamoto

Siapa sangka semangkuk soto Betawi berkuah santan yang gurih nikmat bisa kamu cicipi di Jepang? Soto Betawi Miyamoto (SBM) menawarkan soto ini di Chiyoda City, Tokyo sejak Februari 2020.

Di awal pembukaannya, restoran Indonesia di luar negeri ini viral karena membanderol Soto Betawi Special seharga 1.200 yen atau hampir Rp 160 ribu. Lalu ada Soto Betawi Set seharga 950 yen (Rp 126 ribu), Soto Betawi 850 yen (Rp 112 ribu), dan Daging Balado Bowl 800 yen (Rp 106 ribu). Seporsi soto betawi di sini berisi potongan daging sapi, babat sapi, kentang, dan tomat.

Mico selaku manajer SBM menjelaskan soto Betawi di sini dibuat dengan resep autentik Indonesia. Harganya memang relatif mahal, namun menu ini dianggap istimewa untuk bisa dinikmati di Jepang. Soto Betawi di sini juga disukai orang asli Jepang karena menurutnya rasanya mirip dengan beberapa hidangan Jepang.