6 Tips Menyimpan Makanan Dalam Wadah di Kulkas Agar Awet

4. Simpan Bumbu dan Sayur dalam Air

Meskipun pada umumnya kita menghindari udara dan kelembapan dalam menyimpan makanan di kulkas, ada beberapa bumbu dan sayuran yang justru baik disimpan dalam air. Di antaranya ada tauge, lengkuas, jahe, daun ketumbar, seledri, dan lainnya.

Caranya dengan menyimpan bumbu dan sayuran itu dalam wadah tertutup berisi air. Pastikan ketinggian air menutupi makanan yang disimpan. Untuk daun seledri dan daun ketumbar bisa disimpan dalam stoples terbuka berisi air. Saat menggunakan kedua metode ini, jangan lupa untuk mengganti air setiap hari.

5. Jangan Simpan Produk Mengandung Gas Bersamaan

Ada beberapa buah dan sayuran yang ternyata mengandung banyak gas. Di antaranya ada alpukat, pisang, apel. Ada juga yang kandungan gasnya sedikit, seperti brokoli, kentang, dan wortel. Jangan menyimpan makanan itu bersamaan agar tidak cepat rusak atau busuk.

6. Simpan Makanan Kering dalam Wadah Kedap Udara

Tips Simpan Makanan di Kulkas Menggunakan Wadah Foto: Getty Images/iStockphoto

Makanan kering juga perlu disimpan menggunakan wadah yang benar. Makanan kering itu di antaranya ada garam, gula, beras, dan oat yang sering disimpan dalam jangka waktu lama.

Makanan kering ini harus dijauhkan dari udara dan kelembapan agar tahan lebih lama. Kamu bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara. Wadah terbaik yang terbuat dari bahan tahan bau, seperti kaca.

Baca Juga: Ahli Gizi Sebut 7 Sayuran Terbaik untuk Jaga Tubuh Tetap Sehat