5 Warung Sunda di Bandung Ini Punya Sambal Cikur hingga Sambal Goang Sedap

4. Warung Inul

Sambal cikur buatan Warung Inul enak jadi cocolan dendeng hingga usus goreng Foto: Instagram happytummyslrp

Warung Sunda di Bandung yang terkenal selanjutnya adalah Warung Inul. Tempatnya sangat sederhana, namun jadi incaran banyak foodies, termasuk food vlogger dan artis. Warung Inul punya nasi cikur yang tak dimiliki warung Sunda lain.

Nasi gurih ini dibuat dengan paduan cikur atau kencur. Bisa pilih pedas atau tidak. Lauk pendampingnya sangat banyak, termasuk jamur goreng, dendeng, ayam goreng, usus goreng, perkedel, hingga nila merah goreng. Jangan lupa pesan sambal cikur dan sambal dadak sebagai cocolannya.

Kalau suka sayur genjer, jengkol, dan pete, Warung Inul juga menyediakannya. Kini Warung Inul bahkan telah melebarkan sayap dengan membuka cabang Coffenul Bandung

Warung Inul
Komplek Resort Dago Pakar, Arah Hotel Marbella
Telepon: 082115844410

5. Warung Ema Desa

Warung Ema Desa adalah warung Sunda hidden gem di Bandung yang punya sambal goang dan aneka lauk enak Foto: Instagram YouTube Pasti Nyuamleng

Belum banyak orang tahu kalau di Ciburial, Bandung ada warung Sunda enak. Namanya Warung Ema Desa yang berada persis di sebelah Kantor Desa Ciburial. Meski tempatnya sederhana dan lokasinya nyempil, kelezatan menu di sini layak dicoba.

Menunya ada ikan mas goreng, ayam goreng, oseng peda, tahu goreng, telur dadar, jengkol goreng, hingga tumis selada air. Warung makan yang berdiri sejak 1992 ini juga menyediakan nasi merah sebagai paduannya.

Semua menu terasa makin nikmat saat dicocol ke sambal goang racikan Warung Ema Desa. Sambalnya dibuat fresh, sesaat sebelum disajikan. Pilihan sambal lainnya adalah sambal terasi.

Warung Ema Desa
Jl. Ciburial, Bandung (Sebelah Kantor Desa Ciburial)