Tanboy Kun membagikan momennya bersama Jerome Polin saat memasak tomahawk steak. Ia membuat tomahawk steak 'neraka' memakai 8 buah carolina reaper.
Tomahawk steak biasanya diberikan bumbu minyak zaitun, garam, dan lada hitam sebelum dipanggang. Berbeda dengan bumbu tomahawk steak yang digunakan oleh Tanboy Kun.
Selain minyak zaitun, garam, dan lada, Tanboy Kun menambahkan bubuk bawang putih dan bubuk paprika. Karena membuat tomahawk steak rasa 'neraka', Tanboy Kun turut menambahkan 8 buah cabe carolina reaper kering yang dihaluskan.
Carolina reaper yang telah dihaluskan itu kemudian dilumuri ke seluruh permukaan tomahawk steak. Jerome Polin mencoba sedikit carolina reaper yang telah dihaluskan itu dan ia langsung kepedasan.
Baca Juga: Pakai Teknik S3 Marketing, Bocah Penjual Permen Ini Viral
Tomahawk steak itu langsung dipanggang di atas wajan datar. Aroma pedas langsung tercium dan menyebar ke seluruh ruangan yang mereka tempati. Bahkan, sampai menyebabkan semua orang yang berada di ruangan tersebut batuk, termasuk Tanboy Kun dan Jerome Polin.
"Udah nangis duluan sebelum makan," ujar Jerome Polin karena kepedasan mencium aromanya.
Tomahawk steak 'neraka' buatan Tanboy Kun melalui dua proses masak. Tak hanya di-pan seared, tapi juga melalui proses pengasapan. Tingkat kematangan tomahawk steak ini dibuat medium, sehingga warnanya masih kemerahan dan jusnya melimpah.
Menurut keduanya, rasa dari tomahawk steak ini tidak begitu pedas. Padahal dibumbui carolina reaper kering sebanyak 2 buah. Karena tak begitu pedas, Tanboy Kun menambahkan saus carolina reaper.
Baca Juga: Temukan Tikus di Dapur Restoran, Wanita Ini Malah Ditertawakan Pegawai Restoran
Jerome Polin mengatakan kalau rasa saus carolina reaper itu enak. namun, rasa pedasnya sangat menyengat. Berulang kali Jerome Polin berteriak saking kepedasannya.
Ia juga langsung mencari susu dan es krim untuk menetralisir rasa pedas dari tomahawk steak 'neraka' itu. Tanboy Kun juga meminta teman-teman dari Jerome Polin untuk mencicipinya dan semuanya tampak kepedasan.
Video ini baru diunggah pada 9 Desember 2021 dan sampai saat ini sudah ditonton 2,8 juta kali. Konten Tanboy Kun ini juga sampai menduduki posisi trending ke-3 di YouTube.
Baca Juga: Di Sini Bisa Cicip Tomahawk Steak 1 Kg dengan Saus Jamur Truffle
Simak Video "Nyobain Bakso Malang Tanboy Kun, Banyak Pilihan Gorengan-Topping"
(yms/odi)