5 Makanan Viral Ini Dapat Gelar 'Iblis' Karena Tampilan dan Rasanya

Sonia Basoni - detikFood

Sabtu, 20 Nov 2021 19:00 WIB

Pedasnya Bakso Tumpeng dan Kawah Merapi dengan Siraman Sambal — Foto: Sri Hartono/dok.detikcom

Jakarta -

Viral karena rasa hingga penampilannya yang bikin seram. Banyak makanan populer yang mendapatkan gelar atau predikat nama 'iblis' di belakangnya.

Nama seram bukan berarti makanannya tidak enak. Banyak nama menu makanan yang dibuat se-ekstrem mungkin bahkan sampai menggunakan nama 'iblis' untuk menggambarkan cita rasa sampai tampilan dari makanan tersebut.

Kebanyakan nama makanan 'iblis' ini memang dipakai untuk menggambarkan rasa makanan ekstra pedas, yang membuat lidah hingga perut mulas.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Misalnya tempat makan bakso di daerah Boyolali, tempat makan Bakso Sera Simo Pusat ini terkenal dengan julukan bakso iblis. Karena memiliki bakso raksasa, berisi puluhan bakso mercon dengan rawit pedas yang gahar.

Kemudian ada tempat makan murah meriah yaitu Mie Gacoan, yang populer dengan menu Mie Iblisnya yang bikin pelanggan setianya kepedasan.

Berikut lima makanan yang mendapatkan julukan 'iblis' karena rasa atau tampilannya.

1. Mie Gacoan

Mie Gacoan Foto: Mustiana Lestari

Viral belakangan ini karena ricuh dengan driver ojek online, serta antrean pesanan makanan yang mengular bahkan bisa berjam-jam. Mie Gacoan punya menu mie ekstra pedas yang mendapat julukan 'Mie Iblis'.

Mie Iblis ini jadi menu yang paling banyak dipesan, terutama bagi penggemar makanan pedas yang rela mengantre lama untuk bisa mencicipi mie murah satu ini.

Disebut Mie Iblis, menu yang satu ini diracik dengan 18 cabai yang diulek lalu dicampur ke dalam mie berbumbu. Sensasi pedas membakar lidah menimbulkan sengatan tersendiri yang bikin orang kapok atau ketagihan.

2. Martabak Orins

Martabak Taichan Foto: dok.detikFood

Gerai martabak kekinian, yaitu Martabak Orins memiliki berbagai cabang di mana-mana. Menjual berbagai jenis martabak manis hingga telor, tentunya dengan varian-varian yang berbeda. Salah satunya martabak iblis.

Disebut martabak iblis, martabak telor yang satu ini isinya bukan hanya daging sapi atau daun bawang saja. Melainkan satu kilogram cabe rawit merah yang ekstra pedas.

Level pedasnya tentunya tidak main-main. Banyak food vlogger yang setuju bahwa menu martabak telor dengan ratusan cabe rawit ini, cocok disebut sebagai martabak iblis.

3. Bakso Sera Simo Pusat

Pedasnya Nampol! Bakso Tumpeng Merapi dari Boyolali Foto: detikFood/Ragil Ajiyanto

Paling viral di Jawa Tengah, tempat makan Bakso Sera Simo Pusat ini jadi incaran banyak orang yang mampir ke Boyolali. Terkenal dengan aneka menu bakso super pedas, dengan kuah merapi yang bikin bibir jontor.

Bakso ini dijuluki bakso 'iblis' oleh banyak orang termasuk para food vlogger yang sudah mampir untuk makan langsung di sana. Tak hanya kuah baksonya saja yang merah pedas seperti merapi.

Di sini juga tampilan bakso beranaknya bikin ngeri. Bakso ukuran raksasa diisi dengan puluhan butir bakso mercon lengkap dengan ulekan cabe kasar dan cabe utuh yang bikin merinding.

4. Sambal Iblis Bunda Felly

Ayam Bakar Mas Toro: Pedas Gila! Ayam Bakar dengan Sambal Ndawer

Sambal Ndawer Foto: detikfood

Bagi penggemar sambal super pedas dan makanan kaki lima, wajib coba semua menu enak di Sambal Iblis Bunda Felly yang ada di Cilandak, Jakarta Selatan.

Ciri khasnya terletak pada pedasnya sambal yang tak main-main. Ada ratusan cabe merah super pedas yang diulek menjadi sambal ekstra pedas, yang jadi menu utama sementara lauk lainnya jadi hidangan pelengkap.

Bahkan sambal di sini disebut sebagai sambal iblis. Ada hidangan ayam goreng, lalapan, hingga pete yang bikin para pelanggan setianya tak bisa berhenti makan meski tersengat rasa pedas dari puluhan cabe merah.

5. Raja Sambel Devils

Raja Sambel Devils Foto: dok. detikFood

Warung tenda yang berjualan di pinggir jalan Saharjo, Tebet ini, punya nama yang menarik perhatian. Disebut sambal iblis, ratusan cabe ditambah dengan bumbu dan bawang jadi menu utama di sini. Berbeda dengan warung tenda lainnya, di sini pengunjung bisa tambah sambel sepuasnya. Karena sambel disediakan di setiap meja.

Disebut sambal 'devil' alias sambal setan, tampilan sambal bawang ini terlihat sama dengan sambal lainnya. Namun ternyata rasanya sangat pedas, karena menggunakan ratusan cabe rawit merah. Rasa sambal dominan cabe rawit merah yang pedas, dengan jejak rasa dari bawang putih dan merah. Sambalnya kecokelatan dan kental dengan sedikit jejak minyak. Huaah!

Untuk lauknya, bisa pesan ayam goreng, bawal krispi, lele, tumis cumi pete, jengkol balado, tak ketinggalan sambal kangkung yang sama-sama bikin bibir jadi panas! Kisaran harganya dari Rp 10.000 an saja.