Perjalanan Karir Salt Bae: Terpaksa Kerja di Usia 13 Tahun hingga Punya Kekayaan Rp 729 M!

Salt Bae kini sukses jadi celebrity chef sekaligus pebisnis kuliner. Untuk berada di titik sekarang, Salt Bae melalui perjuangan berat, salah satunya pernah terpaksa bekerja saat berumur 13 tahun.

Sosok Salt Bae selalu jadi perhatian. Mulai viral tahun 2017 karena video gaya uniknya menabur garam tersebar di media sosial, hingga sekarang chef kelahiran Turki ini sudah punya 28 restoran di dunia.

Salt Bae bahkan kini berteman dengan para pesohor dunia. Banyak selebriti dan tokoh terkenal menyempatkan waktu mereka untuk bersantap di restoran Salt Bae hingga foto bersama chef bernama asli Nusret Gokce ini.

Saat ini kekayaan Salt Bae diperkirakan mencapai 38 juta Euro atau lebih dari Rp 729 miliar! Tak heran jika dirinya kerap menunjukkan gaya hidup mewah di media sosial.

Namun kesuksesan yang diraih Salt Bae sekarang bukanlah proses instan, melainkan hasil dari kerja keras dan kegigihannya selama bertahun-tahun. Salt Bae melalui banyak rintangan untuk bisa sampai di titik sekarang.

Mengutip OK! UK (30/9/21), inilah perjalanan karir Salt Bae yang menarik disimak:

1. Lahir dalam kemiskinan dan berhenti sekolah

Perjalanan Karir Salt Bae: Terpaksa Kerja di Usia 13 Tahun hingga Punya Kekayaan Rp 729 M! Foto: Instagram nusr_et

Salt Bae adalah anak pertama dari lima bersaudara pasangan Faik Gokce dan istrinya, Fatma Gokce. Salt Bae menghabiskan masa kecilnya di Istanbul, Turki.

Keluarganya saat itu terbilang miskin, tak punya banyak uang. Sang ayah hanya bekerja sebagai buruh tambang batu bara. Meski begitu hubungan kekeluargaan antara Salt Bae dan orang tuanya sangat dekat.

Untuk urusan sekolah, Salt Bae terpaksa berhenti sekolah di usia 10 karena orang tuanya tak sanggup lagi membayar biaya pendidikan. Mereka sangat miskin hingga terpaksa meminta anaknya sendiri untuk bekerja.

Di usia 13 tahun, Salt Bae akhirnya magang di sebuah toko daging. Sehari-hari ia bekerja sangat lama di beberapa steak house berbeda di penjuru Turki. Profesi ini dijalaninya sampai ia berusia 23 tahun.

2. Pernah kerja tak dibayar

Perjalanan Karir Salt Bae: Terpaksa Kerja di Usia 13 Tahun hingga Punya Kekayaan Rp 729 M! Foto: Instagram nusr_et

Dengan pengalaman kerja di toko daging selama 10 tahun, Salt Bae akhirnya memberanikan diri pergi ke Buenos Aires, Argentina dan lanjut ke Amerika untuk mengasah keahliannya.

Untuk memulainya, Salt Bae rela bekerja keras tanpa bayaran alias gratis. Ia menawarkan jasanya untuk 'ditukar' dengan ilmu dan pelatihan yang diberikan tempat kerjanya.

Hingga akhirnya Salt Bae berhasil menginjakkan kakinya di Amerika Serikat. Kerja kerasnya perlahan seolah mulai terbayar.

Ia juga bermimpi sejak dulu untuk punya restoran steak sendiri. Akhirnya mimpi ini terjawab saat dirinya berusia 27 tahun.

Tahun 2010, Salt Bae membuka restoran steak pertamanya di Istanbul, Turki. Saat itu restorannya hanya berisi 8 meja, namun dari mulut ke mulut, kabar mengenai restoran Salt Bae tersebar luas. Keahliannya sebagai pakar dagingpun juga semakin dikenal. Hal ini berdampak positif pada perkembangan restoran miliknya.

3. Membuka cabang restoran Nusr-Et

Perjalanan Karir Salt Bae: Terpaksa Kerja di Usia 13 Tahun hingga Punya Kekayaan Rp 729 M! Foto: Instagram nusr_et

Tak lama setelah restoran steak pertamanya dibuka, Salt Bae membuat salah satu orang kaya yang mengunjungi restorannya terkesan. Ia bahkan berani berinvestasi dengan memberi banyak uang agar Salt Bae bisa memperluas jaringan restorannya.

Adalah Ferit Sahenk, pebisnis kaya asal Turki yang memungkinkan Salt Bae membuka cabang restoran Nusr-Et di berbagai penjuru Timur Tengah. Restorannya ada di Dubai hingga Doha.

Beberapa tahun kemudian, restoran Nusr-Et mendulang kesuksesan besar. Saat ini Salt Bae bahkan membuka restoran di London, Inggris dan Riyadh, Arab Saudi.

4. Bergaul dengan tokoh-tokoh dunia

Perjalanan Karir Salt Bae: Terpaksa Kerja di Usia 13 Tahun hingga Punya Kekayaan Rp 729 M! Foto: Instagram nusr_et

Usai viral di tahun 2017, popularitas Salt Bae menanjak tajam. Saat ini dirinya bahkan memiliki lebih dari 40 juta followers Instagram. Banyak selebriti dan tokoh terkenal dunia juga jadi followers-nya.

Tak jarang, Salt Bae bertemu dengan tokoh-tokoh dunia tersebut yang sengaja mampir ke restorannya. Mulai dari Drake, David Beckham, Jason Statham, DJ Khaled, dan banyak lainnya.

5. Gaya hidup miliarder

Perjalanan Karir Salt Bae: Terpaksa Kerja di Usia 13 Tahun hingga Punya Kekayaan Rp 729 M! Foto: Instagram nusr_et

Dengan kekayaan diperkirakan mencapai 38 juta Euro atau lebih dari Rp 729 miliar, Salt Bae juga memiliki gaya hidup mewah layaknya miliarder lain. Ia memiliki banyak properti di seluruh dunia, mulai dari istana mewah di Istanbul hingga helipad di Amerika Serikat.

Ia juga sering bepergian dengan private jet untuk mengimbangi aktivitasnya yang padat. Maka tak heran kalau Salt Bae bisa terlihat di banyak tempat dalam waktu berdekatan.

Salt Bae juga merupakan sosok pencinta mobil mewah. Ia terlihat pernah berkendara dengan Rolls Royces dan Bentleys. Namun Salt Bae menegaskan, meski dirinya saat ini sudah kaya, pribadinya tetap sama seperti dulu. Ia tetaplah sosok yang rendah hati.

"Hidup saya tidak berubah. Saya tetap bekerja dari pagi hingga tengah malam," katanya dalam wawancara bersama NBC News.