Baru Buka 2 Bulan, Restoran Salt Bae London Dapat Rating Buruk

Devi Setya - detikFood

Jumat, 19 Nov 2021 13:00 WIB

Jakarta -

Restoran Salt Bae milik Chef Nusret Gokce terbilang baru di London namun sudah mendapatkan rating buruk. Di laman TripAdvisor, resto ini bahkan kebanjiran komentar buruk dari pelanggannya.

Cabang restoran Salt Bae di London, Inggris baru dibuka pada 23 September 2021. Dalam waktu kurang dari 2 bulan, restoran ini sudah kebanjiran review buruk dari para pelanggannya. Bahkan Restoran Salt Bae hanya mendapat 2,5 bintang dari skala 5.

Karena terbilang baru, hasil ulasannya memang belum terlalu banyak. Terpantau saat ini ada 39 pengunjung yang memberikan penilaian soal suasana restoran, pelayanan dan makanan yang disajikan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Dari 39 ulasan ini, sebanyak 22 pelanggan menilai restoran ini sangat buruk, sementara ada 10 orang yang mengatakan sangat recommended. Sisanya memberikan penilaian beragam antara buruk hingga penilaian baik.

Dari beberapa ulasan, tampak pengunjung mengeluhkan pelayanan yang buruk, rasa makanan biasa saja hingga harga makanan yang terbilang sangat mahal.

Berikut beberapa ulasan pelanggan yang pernah berkunjung ke restoran Salt Bae versi TripAdvisor:

1. Pelayanannya yang buruk

Seorang pelanggan memberi nilai buruk untuk pelayanan di restoran Salt Bae ini. Ia bahkan memberi judul 'Benar-benar pelayanan yang buruk' pada ulasannya ini.

Pengunjung yang datang ke restoran Salt Bae pada November 2021 ini mengaku melakukan pemesanan meja melalui email. Bahkan pihak restoran sudah melakukan konfirmasi di pagi harinya. Namun ketika pelanggan ini tiba di restoran, ia justru mendapat fakta berbeda.

"Ketika kami tiba di restoran, mereka mengatakan bahwa mereka tidak memiliki pemesanan kami dan kami tidak akan diizinkan masuk," kata pelanggan ini.

Setelah ditelusuri ternyata restoran mengalami kendala pada sistem reservasi. Pelanggan ini bukan satu-satunya karena ia juga datang beramaan dengan pelanggan yang mengalami kejadian serupa. Saking kesalnya, ia bahkan mengatakan tidak akan pernah datang ke restoran ini lagi.

2. Harga yang sangat mahal

Seorang pelanggan memberi penilaian buruk terkait harga makanan di restoran Salt Bae ini. Ia menilai bahwa suasana restoran, pelayanan bahkan rasa makanannya hampir sama dengan steak house pada umumnya.

"Hal utama di restoran ini adalah harga yang benar-benar gila. Harga adalah tujuan orang datang ke sini. Harga menarik semua orang, yang ingin terlihat kaya. Kami menghabiskan £1,300 (Rp 24,9 juta untuk 4 orang," ujar seorang pelanggan.

Baru Buka 2 Bulan, Restoran Salt Bae London Dapat Rating Buruk Foto: TripAdvisor

3. Burger emas yang tidak enak

Seorang pelanggan mengaku beruntung memiliki cukup uang untuk bisa makan di restoran Salt Bae. Namun ternyata setelah mengeluarkan banyak uang untuk makanan ini, ia justru menyesal.

"Saat Anda masuk, suasananya seperti lounge di hotel besar. Tidak ada kursi bar. Kami memilih burger emas, dan saya akan terus terang di sini. Burger ini adalah makanan yang paling tidak bisa dimakan. Dagingnya hangus dan kering, hampir tidak terasa bumbu, disajikan di atas talenan. Kentang goreng terasa seperti keripik biasa, bahkan tidak terlalu enak," ujar pelanggan ini.

4. Buang-buang waktu dan uang

Seorang pelanggan bahkan mengatakan suasana restoran sangat berisik dan tidak nyaman. Ia menyamakan restoran Salt Bae dengan pasar ternak. Ia juga menilai bahwa rasa steak di sini biasa saja.

"Rasa steak biasa saja namun sangat mahal. Saya tidak mengerti bagaimana orang-orang bisa memberi nilai 5 untuk restoran seperti ini. Pelayan melayani kami dengan baik, jadi kami memberinya uang tip yang layak. Selebihnya, tempat ini hanya jadi lokasi untuk menghamburkan uang dan waktu," ujarnya.

Baru Buka 2 Bulan, Restoran Salt Bae London Dapat Rating Buruk Foto: TripAdvisor

5. Steak yang enak dan pelayanan sempurna

Ternyata ada juga pelanggan yang memberikan penilaian bagus untuk restoran Salt Bae ini. Ia bahkan menuliskan ulasan berisi pujian serta memberikan rating sempurna untuk restoran ini.

"Kami melakukan reservasi makan siang untuk hari terakhir Salt Bae berada di London dan kami ingin melihat apa yang sedang hype. Secara keseluruhan staf sangat ramah dan restoran di dalam didekorasi dengan sangat baik (tidak berlebihan dan pengap sama sekali). Semuanya terbuka sehingga Anda bisa melihat dapur dan Salt Bae saat dia berjalan mengitari meja pengunjung

Kami memesan tomahawk (1,5kilo) dengan kentang goreng dan onion flower. Secara keseluruhan harga menu berkisar antara 50-1000 poundsterling (Rp 960 ribu sampai lebih dari Rp 19 juta), tetapi sekali lagi di Knightsbridge adalah kawasan elit," ujar pelanggan ini.

Ia juga menyebutkan kalau steak racikan Chef Salt Bae adalah yang terbaik." Setelah mencoba beberapa steak terbaik di London, kami pikir steak di Nusr-Et sangat enak. Itu dimasak dengan sempurna dan kualitas dagingnya luar biasa," ujarnya.