3 Resep Roti Panggang yang Gampang Dibuat dan Enak Buat Sarapan

Tak sekedar roti dioles margarin saja. Ada beberapa roti panggang yang diberi tambahan telur hingga keju yang gampang dibuat. Cocok buat sarapan.

Roti bisa jadi pilihan menu sarapan praktis. Biasanya dioles selai buah atau selai kacang. Kalau kamu bosan dengan roti panggang dengan isian yang biasa, cobalah bikin dengan kreasi sedikit berbeda.

Misalnya roti panggang gaya Prancis atau french toast. Dengan mentega. balutan telur, roti lebih lembap, gurih dan enak. Apalagi dimakan selagi masih hangat. Lembut gurih.

Jika ingin yang manis, bisa membuat roti panggang Portugis dengan lapisan gula pasir dan kayu manis yang wangi. Atau suka yang gurih? Roti dengan isian 2 jenis keju bisa jadi pilihan.

Berikut ini 3 resep roti panggang praktis dan gampang dibuat untuk menu sarapan.

1. Resep Roti Panggang Portugis

Buat para pencinta manis, sarapan dengan menu roti panggang ala Portugis ini pasti menyenangkan. Renyah manis dengan aroma kayu manis. Cocok buat teman ngopi pahit.

2. Resep Roti Panggang Keju

Paduan dua jenis keju sebagai topping bikin roti panggang jadi gurih enak. Keju cheddar yang renyah dan keju melt yang mulur lembut. Bisa jadi camilan atau pelengkap makan sup dan salad.

Roti Panggang Keju. Foto: detikfood

Bahan:

• 4 lembar roti tawar putih
• 2 sdm mentega/margarin
• 100 g keju cheddar parut
• 100 g cheese melt, potong-potong

Cara membuat Roti Panggang Keju:

1. Taruh roti tawar di atas talenan bersih.
2. Olesi kedua sisinya dengan mentega tipis-tipis.
3. Potong diagonal menyilang sehingga mendapatkan 4 potong roti bentuk segitiga tiap lembarnya.
4. Taburi dengan keju cheddar parut lalu taruh keju melt yang diserut kasar di atasnya.
5. Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit hingga keju leleh dan agak kering.
6. Angkat, roti panggang keju siap dinikmati.

3. Resep French Toast

Roti panggang gaya Prancis ini rasanya renyah di luar dan empuk di bagian dalam, aromanya sangat gurih. Enak dinikmati dengan secangkir kopi susu.

Resep French Toast Foto: Dok. New Otani Hotel Osaka

Bahan:

• 1 lembar toti tawar yang tebal irisannya (sekitar 2 cm)
• 15 g gula pasir
• 50 ml krim segar
• 50 ml susu cair
• 1 butir telur ayam
• sedikit vanila ekstrak
• 15 g mentega
• 15 g gula pasir

Cara membuat French Toast:

1. Taruh gula dan susu dalam mangkuk, aduk hingga gula larut.
2. Masukkan krim, telur dan vanila, kocok hingga menjadi lembut dan tercampur rata.
3. Tuangkan telur dan susu yang sudah dikocok dalam wadah datar.
4. Celupkan potongan roti tawar dalam campuran telur dan susu, diamkan beberapa saat. Jangan lupa balik agar kedua sisinya basah.
5. Panaskan wajan datar di atas api kecil. Taburi gula pasir.
6. Masukkan roti yang berbalut adonan telur dan susu.