Resep Pizza Roti Panggang Topping Keju yang Praktis

Odilia WS - detikFood Sabtu, 10 Jul 2021 09:00 WIB
Resep Pizza Roti Panggang Topping Keju Foto: iStock
Jakarta -

Kalau mau bikin pizza yang praktis buat camilan, bisa bikin pizza roti ini. Diberi topping irisan salami dan keju leleh. Rasanya gurih mulur saat dimakan hangat.

Pizza umumnya dibuat dari adonan tepung terigu dan ragi yang perlu difermentasi. Tetapi kamu juga bisa membuat pizza praktis dengan topping tak kalah enak dengan pizza biasa.

Kamu bisa membuat pizza dengan roti tawar yang dikenal sebagai pizza toast. Waktu membuatnya lebih singkat tetapi rasanya tetap seenak pizza biasa karena memakai topping yang sama.

Saus tomat yang jadi olesan roti ditambah dengan irisan tomat dan taburan keju membuat pizza roti ini mantap rasanya. Bikinnya juga gampang. Kamu bisa mengikuti petunjuk resep dan tips berikut ini.

Resep Pizza Roti Panggang Topping Keju

Total Waktu Penyajian :30Menit
Untuk Penyajian :4Porsi
Judul Resep :Pizza Roti Panggang Topping Keju
Kategori :camilan
Masakan :pizza
Durasi Persiapan :15Menit
Durasi Masakan :15Menit
Total Durasi :30Menit

Bahan :
  • 4 lembar roti tawar segi empat yang tebal

  • 12 lembar salami
  • 8 lembar daun basil, iris kasar
  • 4 buah tomat ceri atau 1 buah tomat merah, potong-potong
  • 200 g keju mozzarella, serut kasar
  • Saus Tomat:
  • 1 sdm minyak sayur
  • 20 g bawang bombay, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 2 buah tomat, parut halus
  • 1 sdm tomat pasta
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt oregano kering
  • 1 sdt basil kering
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1sdt garam

Cara Membuat Pizza Roti Panggang Topping Keju :
  1. Saus Tomat: Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
  2. Tambahkan tomat halus, pasta tomat, merica, organo, basil, gula dan garam. Masak hingga mendiidh dan kental lalu angkat dan dinginkan.
  3. Panggang roti dengan toaster atau oven hingga agak kering kedua sisinya.
  4. Olesi masing-masing dengan Saus Tomat hingga rata.
  5. Taruh irisan salami dan tomat di atasnya dan taburi cincangan basil.
  6. Tutup atasnya dengan keju mozzarella serut lalu panggang dengan api atas hingga keju lumer.
  7. Angkat dan sajikan hangat.

Resep Pizza Roti Panggang Topping KejuResep Pizza Roti Panggang Topping Keju Foto: iStock

Tips membuat pizza roti panggang:

1. Untuk roti tawar sebaiknya beli roti tawar bentuk segi empat yang tebal potongannya. Bisa dibeli di toko kue/bakery.
2. Pemakaian salami bisa diganti dengan daging asap atau smoked beef yang dipotong-potong.
3. Untuk topping pizza selain keju mozzarella bisa dipakai keju melt cheddar.



Simak Video "Masak Masak: Mudah! Membuat Pizza ala Rumahan"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com