5 Kreasi Waffle Unik, Croffle hingga Waffle Mie Goreng

Yenny Mustika Sari - detikFood

Kamis, 22 Jul 2021 18:30 WIB

Jakarta -

Waffle biasanya disajikan dengan topping es krim, buah segar atau saus cokelat. Kini ada beberapa kreasi waffle yang unik. Ada croffle hingga waffle mie goreng.

Waffle merupakan adonan tepung, telur, gula dan mentega lalu dicetak menggunakan cetakan khusus. Biasanya waffle disajikan bersama topping manis. Ada juga yang diberi topping ayam goreng atau sosis dengan saus mayones. Dinikmati sebagai menu sarapan atau makan siang.

Belakangan muncul kreasi waffle yang unik. Seperti croffle yang saat ini menjadi hits di Indonesia. Ada juga waffle nasi goreng ala Kai EXO hingga waffle mie goreng.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut 5 kreasi waffle unik yang rasanya nikmat.

1. Croffle

Dear Butter: Krenyes Gurih Croffle dengan 5 Pilihan Saus Foto: detikcom/Riska Fitria

Croffle merupakan singkatan dari croissant dan waffle. Makanan hybrid ini berupa adonan croissant yang dicetak menggunakan cetakan waffle. Karenanya croisant memiliki tekstur seperti waffle.

Croffle pertama kali muncul di Korea. Hidangan ini ditawarkan sebuah kafe yang ada di Seoul. Croffle di Korea disajikan dengan maple sirup dan es krim.

Saat ini croffle sangat populer di Indonesia. Ada banyak kafe yang menawarkan waffle dengan beragam rasa. Croffle paling populer di Jakarta adalah Dear Butter. Ada juga kafe lainnya yang menawarkan croffle adalah Tokyo Gorilla, The Bakerman, hingga Kopi Soe.

2. Waffle Nasi Goreng

Chef Arnold Poernomo Bikin Waffle Nasi Goreng ala Kai EXO Foto: YouTube & Twitter Arnold Poernomo

Kai EXO juga memiliki kreasi unik. Adalah waffle nasi goreng kimchi yang belum lama ini kembali viral setelah chef Arnold Poernomo memasaknya. Saat itu nama chef Arnold Poernomo langsung merajai trending Twitter.

Hidangan ini menggunakan bahan utama nasi goreng kimchi yang asam pedas. Kemudian nasi goreng ini dicetak menggunakan cetakan waffle selama beberapa menit sampai teksturnya agak renyah.

Setelah itu, waffle nasi goreng ini disajikan dengan selembar keju cheddar 'quick melt'. Bisa juga ditambahkan potongan sosis goreng dan telur mata sapi. Cara memasaknya mudah asalkan kamu memiliki cetakan waffle.

3. Waffle Sereal

Waffle unik Foto: Instagram @soflofooodie

Sereal adalah menu sarapan favorit banyak orang. Hidangan ini dipilih karena rasanya yang nikmat dan cara membuatnya praktis. Hanya dituangkan dengan susu full cream dan disantap langsung.

Umumnya sereal terbuat dari olahan gandum. Ada juga sereal corn flakes dan sereal rasa buah yang manis. Namun, ada juga kreasi sereal yang terbuat dari waffle.

Awalnya dikreasikan menggunakan pancake yang berukuran kecil-kecil. Setelah itu banyak bermunculan kreasi unik lainnya, salah satunya waffle. Waffle dibuat berukuran kecil, lalu disajikan dalam mangkuk bersama sirup maple dan butter.

4. Waffle Pizza

Pizza Waffle Jadi Tren di Korea Foto: YouTube / Yummyboy

Setelah croffle menjadi tren di Korea, muncul kreasi waffle unik lainnya. Waffle yang dibuat sebagai pizza. Waffle pizza ini dbuat oleh sebuah kafe di Seoul, Korea Selatan.

Untuk membuat waffle pizza ini cukup mudah. Pertama buatlah waffle dengan cetakan ukuran besar. Kemudian, tambahkan topping pizza di atas waffle. Seperti keju mozarella, sosis, paprika, dan saus tomat.

5. Waffle Mie Goreng

Waffle unik Foto: Instagram @soflofooodie , YouTube Ken & Grat

Setelah melihat waffle nasi goreng yang dimasak oleh chef Arnold Poernomo viral, Food Vlogger Ken & Grat juga membuat kreasi waffle unik. Yaitu waffle yang terbuat dari mie goreng.

Ken & Grat mengunakan Indomie goreng yang ia masak seperti biasa. Setelah itu, mie goreng itu dicetak dalam cetakan khusus sampai teksturnya kering. Dari tampilannya waffle mie goreng ini tampak enak.

Benar saja, Ken & Grat juga mengatakan kalau rasanya enak. Tak hanya menggunakan mie goreng original, tapi waffle itu juga dibuat dengan mie goreng campur telur. Tentu saja rasanya lebih enak.