5 Racikan Teh Untuk Tambah Stamina dan Hangatkan Badan di Pagi Hari

Odilia WS - detikFood Senin, 12 Jul 2021 07:00 WIB
Resep Matcha Latte Foto: iStock


4. Resep Teh Serai Wangi

Serai merupakan salah satu jenis rempah yang kaya akan antioksidan. Selain bisa menambah aroma makanan, serai juga bisa menjaga imun tubuh dan mengontrol tekanan darah.

Bahan :

• 4 batang serai segar, pilih yang bongkolnya besar
• 1 liter air
• 2 kantong teh hitam
• 50 g gula batu, memarkan

Cara Membuat Teh Serai Wangi:

1. Buang lapisan luar serai yang hijau, kering, atau kecokelatan dan keras karena akan membuat minuman terasa pahit. Gunakan bagian putihnya saja dan cuci bersih.
2. Potong bagian akarnya, lalu memarkan batang serai dan ikat. Atau, potong-potong batang serai.
3. Rebus serai dengan air hingga mendidih beberapa saat lalu angkat.
4. Taruh teh di cangkir lalu tuangi air jahe.
5. Sajikan hangat dengan potongan gula batu.

teh serehResep Teh Serai Wangi. Foto: Getty Images

5. Resep Teh Jeruk Nipis Jahe

Jika susa sensasi rasa asam dan manis, teh jeruk nipis dan jahe ini cocok dinikmati hangat. Khasiat teh, jahe dan jeruk yang kaya nutrisi dapat menambah asupan nutrisi di pagi hari.

Bahan:

• 1 rimpang jahe tua
• 1 batang (5cm) kayu manis
• 750 ml air
• 2 kantong teh hitam
• 3 buah jeruk nipis
• 100 ml madu

Cara Membuat Teh Jeruk Nipis Jahe:

1. Panggang jahe di atas api hingga kulitnya agak kering lalu angkat.
2. Kerok kulit jahe lalu pukuk-pukul hingga memar.
3. Rebus jahe dan kayu manis hingga mendidih lalu angkat.
4. Taruh kantong teh dalam gelas lalu tuangi air rebusan jahe.
5. Tambahkan air jeruk nipis dan tambahkan dengan madu.
6. Sajikan hangat

Halaman
1 2 3 Tampilkan Semua


Simak Video "Menilik Sejarah dan Cara Seduh Teh ala China"
[Gambas:Video 20detik]

(odi/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com