ADVERTISEMENT

Ayam Goreng & Bakar Kaki Lima

5 Ayam Penyet Sambal Ijo yang Mantul Ini Jadi Buruan di Jakarta

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood
Selasa, 08 Jun 2021 17:00 WIB
5 Ayam Penyet Sambal Ijo yang Mantul Ini Jadi Buruan di Jakarta
Foto: Grab Food

2. Ayam Penyet Cabe Ijo AA Sipit

5 Ayam Penyet Sambal Ijo yang Mantul Ini Jadi Buruan di Jakarta5 Ayam Penyet Sambal Ijo yang Mantul Ini Jadi Buruan di Jakarta Foto: Grab Food

Ayam penyet sambal ijo ini sedang hits di kalangan pencinta warung ayam kaki lima. Ayam Penyet Cabe Ijo AA Sipit viral di media sosial karena memperlihatkan racikan sambal ijonya yang berlimpah dan menggiurkan.

Penjual akan mengolah sambal ijo ini dalam jumlah banyak sekaligus di cobek besar. Nantinya baru sambal ijo disandingkan dengan ayam penyet. Harga per buah ayam penyet sambal ijo Rp13.000. Kalau pakai nasi sekitar Rp17.000.

Selain ayam penyet sambal ijo, ada juga ati ampela, sate usus, kepala ayam, dan ceker ayam di sini. Ayam Penyet Cabe Ijo AA Sipit berlokasi di kawasan kuliner kaki lima di dekat Grand Indonesia.

3. Ayam Penyet Sadiz Sambel Ijo

5 Ayam Penyet Sambal Ijo yang Mantul Ini Jadi Buruan di Jakarta5 Ayam Penyet Sambal Ijo yang Mantul Ini Jadi Buruan di Jakarta Foto: YouTube Street Foods Village

Di Tomang, tepatnya Jalan Tomang Raya Nomor 66, ada penjual ayam penyet sambal ijo kaki lima yang terkenal. Berjualan di gerobak pink, Ayam Penyet Sadiz Sambal Ijo buka mulai pukul 11 siang sampai 5 sore.

Dalam sehari penjual bisa menghabiskan 1 kg sambal ijo. Harga per porsi nasi dan ayam penyet sambal ijo di sini sekitar Rp18.000. Semua pesanan ayam penyet akan digoreng dadakan sehingga hangat dan fresh.

Setelahnya dipenyet di cobek dengan lumuran sambal ijo yang banyak. Pelengkapnya lalapan irisan kol dan mentimun. Bisa juga tambah tahu atau tempe goreng.

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT