Jajan Takjil di Pamulang, Ada Singkong Thailand dan Bubur Sumsum Bangka Enak

Zahrah Zayyan Layalia - detikFood Senin, 10 Mei 2021 15:30 WIB
Jajan Takjil di Pamulang, Ada Singkong Thailand dan Bubur Sumsum Bangka Enak Foto: Zahrah Zayyan Layalia/detikfood
Jakarta -

Berburu takjil di Pamulang bisa datang ke sekitar perumahan Griya Jakarta Pamulang. Di sini ada singkong Thailand yang empuk manis hingga bubur sumsum khas Bangka yang nikmat!

Di Pamulang, ada pasar takjil yang terkenal ramai. Lokasinya di Jalan Bambu Apus, Kecamatan Pamulang, Kota Tangerang Selatan. Tepatnya berada di depan perumahan Griya Jakarta Pamulang.

Jelang waktu buka puasa, kawasan ini dipenuhi banyak penjual takjil. Tersedia aneka makanan gurih dan manis yang bisa dipilih sesuai selera.

Baca Juga: Berburu Takjil Enak di Pamulang, di Sini Tempatnya

Salah satu yang ramai diincar adalah singkong Thailand. Berupa olahan singkong yang dimasak dengan santan kental dan gula pasir. Paduan empuknya singkong dengan adonan santan yang manis gurih ini disukai banyak orang.

Jajan Takjil di Pamulang, Ada Singkong Thailand dan Bubur Sumsum Bangka EnakJajan Takjil di Pamulang, Ada Singkong Thailand dan Bubur Sumsum Bangka Enak Foto: Zahrah Zayyan Layalia/detikfood

Di pasar takjil perumahan Griya Jakarta Pamulang, penjual singkong Thailand memberi sentuhan berbeda pada menunya. Singkong Thailand disajikan dengan tiga lapisan.

Lapisan pertama merupakan topping seperti Oreo dan keju, kemudian lapisan kedua merupakan sumsum manis, dan lapisan terakhir merupakan singkong yang manis dan lembut.

Penjual singkong Thailand kekinian ini bisa menghabiskan 12-30 kg singkong per hari. Total porsi yang terjual sekitar 80-100 singkong Thailand.

Jajan Takjil di Pamulang, Ada Singkong Thailand dan Bubur Sumsum Bangka EnakJajan Takjil di Pamulang, Ada Singkong Thailand dan Bubur Sumsum Bangka Enak Foto: Zahrah Zayyan Layalia/detikfood

Harganya ramah di kantong yaitu Rp10 ribu saja. Nama penjualnya adalah Singkong Thailand "D'Ryla".

Selain singkong Thailand, di pasar takjil ini kamu juga bisa cicip bubur sumsum khas Bangka yang manis lembut. Penjualnya ibu Nurhayati yang membuka gerainya di dekat Bakmie Bangka Popeye Pamulang.

Seporsi bubur sumsum Bangka juga dijual Rp10 ribu. Keunikannya terletak pada tiga warna bubur sumsum. Ada warna merah, putih, dan hijau.

Jajan Takjil di Pamulang, Ada Singkong Thailand dan Bubur Sumsum Bangka EnakJajan Takjil di Pamulang, Ada Singkong Thailand dan Bubur Sumsum Bangka Enak Foto: Zahrah Zayyan Layalia/detikfood

Ketiganya merupakan gabungan biji mutiara, bubur sumsum, dan warna hijau pandan. Bubur sumsum ini memiliki perpaduan cita rasa manis dan gurih. Teksturnya lembut dan halus sehingga mudah untuk disantap.

Bahan yang digunakan juga menggunakan bahan-bahan alami. Seperti daun pandan, tepung beras, mutiara dan lainnya.

Jajan Takjil di Pamulang, Ada Singkong Thailand dan Bubur Sumsum Bangka EnakJajan Takjil di Pamulang, Ada Singkong Thailand dan Bubur Sumsum Bangka Enak Foto: Zahrah Zayyan Layalia/detikfood

Ibu Nurhayati sendiri sudah berjualan bubur sumsum khas Bangka selama 10 tahun. Dalam sehari, di ramadhan kali ini, ia bisa menjual 300 porsi bubur sumsum.

Selain yang original, ada juga bubur sumsum yang menggunakan biji salak. Penggemar takjil manis, wajib coba nih!

Baca Juga: 5 Takjil Enak yang Wajib Dibeli di Pasar Takjil Taman Sulfat Malang

(adr/adr)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com