Rekomendasi Buka Puasa

5 Ramen Halal Bersertifikat MUI yang Gurih Nikmat

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood

Sabtu, 08 Mei 2021 14:00 WIB

5 Ramen Halal Bersertifikat MUI yang Gurih Nikmat — Foto: Instagram sugakiya.id

Jakarta -

Lima restoran ramen ini sudah mengantongi sertifikat halal MUI. Racikan ramennya gurih nikmat dengan pilihan menu dan topping yang beragam.

Ramen adalah hidangan mie khas Jepang yang identik dengan penggunaan kaldu babi atau daging babi. Namun di Indonesia, banyak restoran ramen sudah menyesuaikan menunya dengan menawarkan ramen ayam.

Tak sekadar menyesuaikan penggunaan bahan, lima restoran ramen halal berikut bahkan sudah mengantongi sertifikat halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI). Para Muslim pun bisa tenang bersantap di sini.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Pilihan ramennya beragam dengan ciri khas masing-masing. Ada yang ramennya dibuat sendiri (homemade) hingga yang menawarkan kuah kaldu ayam super kental.

Berikut rekomendasi 5 ramen halal bersertifikat MUI yang gurih nikmat:

1. Nanami Ramen

5 Ramen Halal Bersertifikat MUI yang Gurih Nikmat Foto: Instagram nanamiramen

Nanami Ramen mengusung konsep ramen halal yang sudah mengantongi sertifikat Halal MUI. Lokasinya ada di Mal Artha Gading Lantai 1. Nanami Ramen punya banyak penggemar, terlebih menu yang ditawarkan beragam.

Ramen di sini memakai kaldu ayam. Peraciknya adalah Akiyuki Iitaka, seorang chef profesional masakan Jepang. Untuk pilihan menunya ada Spicy Miso Ramen, Shoyu Ramen, dan Shio Ramen.

Ramen di sini teksturnya lebih tebal dan warnanya kuning pucat. Ramen lalu dilengkapi chasiu ayam, telur, dan daun bawang. Nanami Ramen juga menyediakan menu lain seperti donburi, curry rice, abura soba, dan chicken karaage. Harga ramennya mulai dari Rp45-50 ribuan per mangkuk.

2. Sugakiya

5 Ramen Halal Bersertifikat MUI yang Gurih Nikmat Foto: Instagram sugakiya.id

Sugakiya merupakan jarungan restoran ramen tertua dan terbesar di Jepang. Sugakiya hadir di Indonesia sejak 2018 dan sudah mendapat sertifikat halal MUI.

Semangkuk ramen di sini dijual mulai dari Rp30 ribuan. Aroma kaldu ayamnya begitu harum dengan rasa gurih yang nikmat. Pilihan menunya antara lain Sugakiya Ramen, Special Ramen, Egg Ramen, Spicy Ramen, dan Niku-Iri Ramen.

Uniknya, Sugakiya juga menyediakan dry ramen dan spicy mazesoba. Kalau mau yang unik, tersedia juga Chili Tomato Ramen. Sugakiya tersebar di beberapa mall di Jakarta seperti Grand Indonesia dan Kota Kasablanka

3. Seirock-Ya

5 Ramen Halal Bersertifikat MUI yang Gurih Nikmat Foto: Instagram yaong_20

Menyebut ramen halal tak bisa meninggalkan Seirock-Ya yang sudah mendapat sertifikat Halal MUI pada tahun 2017. Ramen di sini terkenal dengan kuahnya yang super kental dan rasa gurih yang kuat.

Pilihan menunya ada Toripaitan Shio Ramen, Toripaitan Ramen Shoyu, dan Toripaitan Ramen Miso Spesial. Pembedanya adalah shio bercita rasa asin, shoyu gurih, dan miso lebih ke arah manis.

Lalu ada juga menu baru Nikumori Tan-tanmen. Topping daging ayamnya lebih banyak dan tak kalah nikmat. Harga per mangkuk ramen di sini bervariasi, sekitar Rp 60-70 ribuan.

4. Gokana Ramen Teppan

5 Ramen Halal Bersertifikat MUI yang Gurih Nikmat Foto: Instagram gokanaresto

Gokana Ramen Teppan adalah restoran ramen dan teppan yang mudah ditemui di mall-mall besar di Jabodetabek. Jaringan restoran ini juga sudah dapat sertifikat Halal MUI.

Harga ramennya mulai dari Rp30 ribuan. Pilihan menunya juga banyak, seperti Chicken Ramen dengan kuah hot, miso, atau shoyu.

Gokana Ramen Teppan juga menjual yaki udon yang tak kalah enak. Ada yang diberi topping daging sapi, daging ayam, ebi tempura, dan chessy fish roll.

5. Sukiya

5 Ramen Halal Bersertifikat MUI yang Gurih Nikmat Foto: Instagram sukiyaindonesia

Sukiya juga termasuk restoran ramen halal bersertifikat Halal MUI. Gerainya tersebar di beberapa mall di Jakarta dan sekitarnya. Menu andalannya ada dua yaitu gyudon dan ramen.

Khusus untuk ramen, kamu bisa coba Jakarta Beef Ramen. Ramen homemade yang kenyal lembut diberi kuah pedas dengan tambahan banyak cabai rawit. Tak ketinggalan irisan daging sapi yang lembut.

Sukiya juga menawarkan ramen berkuah gurih autentik, Tokyo Beef Ramen. Pelengkapnya ada telur rebus setengah matang dan lembaran nori. Slurpp!