Kue 'Payudara Perawan' Ini Rasanya Legit dan Punya Sejarah Menarik

Kue ini jadi kue bersejarah dan ikonik di Italia. Kuenya dijuluki sebagai Minni di Virgini, karena bentuknya yang mirip payudara.

Hampir setiap kota dan negara memiliki kue tradisional yang sudah ada sejak dulu. Begitu juga dengan kota Catania yang ada di Italia. Catania dikenal sebagai kota terbesar kedua di wilayah Sisilia.

Selain itu kota ini juga punya kue tradisional yang menarik. Banyak orang yang penasaran dengan kue ini, karena nama sebutan dan bentuknya.

Kue yang satu ini dikenal dengan nama Minni di Virgini (payudara perawan). Kue yang ukurannya sama dengan cupcake ini, memiliki bentuk dan tampilan menyerupai payudara wanita. Bagian atas kue dilengkapi dengan buah cherry merah.

Tapi dibalik bentuknya yang unik, dan namanya yang mengundang rasa penasaran. Kue Minni di Virgini ini ternyata masuk ke dalam jajaaran kue bersejarah di Italia.

Dilansir dari Atlas Obscura (12/02), berikut sejarah dibalik kue Minni di Virgini yang masih populer hingga sekarang.

Baca Juga: Melalui 'Bakers Go Pink' 40 Baker Jual Roti Untuk Penderita Kanker Payudara

1. Penghormatan untuk Santa Agatha

Santa Agatha Foto: Wiki/ Walters Art Museum

Santa Agatha merupakan sosok yang dihormati di Sisilia. Ia lahir sekitar tahun 231, Santa Agatha merupakan putri bangsawan yang rendah hati dan sangat sopan. Ia mengabdikan hidupnya di jalan Tuhan.

Namun Santa Agatha harus mengalami tragedi yang mengenaskan. Setelah bagian dadanya ditebas oleh para pengawal walikota Sisilia yang marah, setelah Santa Agatha tidak mau berbuat dosa.

Dari kisah ini lah, orang-orang di Catania membuat kue Minni di Virgini menyerupai payudara, sebagai bentuk perhotaman kepada Santa Agatha setiap tahunnya.

2. Festival Meriah

Kue 'Payudara Perawan' Ini Rasanya Legit dan Punya Sejarah Menarik Foto: Atlas Obscura/SiteNews

Setiap bulan Februari, semua warga di Catania akan merayakan festival sebagai bentuk penghormatan ke Santa Agatha. Mulai dari membawa patung figur Santa Agatha, menghias jalanan, sampai membuat kue Minni di Virgini.

Hampir semua toko kue di wilayah Catania akan membuat kue Minni di Virgini selama festival ini. Kue yang bentuknya cukup unik ini, selalu menjadi sorotan setiap festival untuk Santa Agatha dimulai.

Kue ini dibuat dari sponge cake, dilapisi marzipan yang terbuat dari gula dan almond bubuk. Bagian atasnya diberi topping buah cherry merah, yang bentuk buahnya dibuat seperti puting payudara.