Bakso makin banyak jenis bahan dan isiannya. Kamu penggemar bakso bisa bikin bakso jeletot dengan kuah super pedas dan gurih. Huaah, sedap banget!
Bakso awalnya dibentuk bulat kemudian diberi aneka isian. Mulai telur rebus, keju, sambal, tetelan, urat hingga tulang rangu sapi. Selain itu juga mulai dipadukan dengan seafood, seperti cumi, lobster hingga udang.
Kuah bakso tak harus bening kaldu tetapi bisa ditambah bumbu bawang atau bumbu cabe yang pedas menyengat. Tentu saja ini akan membuat bakso makin enak dan menantang buat disantap.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kali ini Chef Martin Praja lewat Masak Masak yang ditayangkan TransTV setiap Sabtu dan Minggu jam 13.30 membagikan beragam resep, termasuk bakso jeletot dengan kuah super pedas.
Ikuti petunjuk resep dan tips membuat bakso jeletot kuah pedas berikut ini.
Resep Bakso Jeletot Kuah Pedas
Total Waktu Penyajian : | 30 | Menit |
Untuk Penyajian : | 30 | Porsi |
Judul Resep : | Bakso Jeletot Kuah Pedas | |
Kategori : | makanan utama | |
Masakan : | daging | |
Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
Durasi Masakan : | 30 | Menit |
Total Durasi : | 60 | Menit |
Bahan : |
|
Cara Membuat : |
|
![]() |
Tips:
1. Balut telur rebus atau udang segar hingga benar-benar rata tertutup adonan daging sambil tekan-tekan hingga lekat. Adonan daging akan menyusut saat direbus.
2. Saat merebus bakso gunakan api kecil dan masak hingga bakso mengapung lalu angkat dan tiriskan.
(odi/odi)