Cakwe udang jadi menu favorit restoran dim sum. Kalau pengin ngemil yang gurih dan renyah, cakwe udang ini bisa jadi pilihan. Bikin yuk!
Cakwe merupakan camilan China yang populer di Indonesia. Alih-alih dimakan dengan cocolan kopi, cakwe juga enak diolah dengan olesan adonan udang atau ikan.
Di restoran dimsum sering disebut Cakwe Mayones. Cakue diisi adonan udang lalu dikucuri mayones botolan. Tentu saja rasanya makin enak. Renyah gurih dengan creamy mayones.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Chef Martin Praja lewat Masak Masak Trans TV yang ditayangkan setiap Sabtu dan Minggu pukul 13.30 membagikan banyak resep. Seperti resep cakwe udang yang kali ini dicampur daging ikan tenggiri. Simak resep dan tips membuatnya berikut ini.
Resep Cakwe Udang Goreng
Total Waktu Penyajian : | 60 | Menit |
Untuk Penyajian : | 30 | Porsi |
Judul Resep : | Cakwe Udang Goreng | |
Kategori : | camilan | |
Masakan : | camilan goreng | |
Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
Durasi Masakan : | 30 | Menit |
Total Durasi : | 60 | Menit |
Bahan : |
|
Cara Membuat : |
|
![]() |
Tips:
1. Untuk mendapatkan cakwe udang yang garing gurih, pilih cakwe berukuran besar dan lebar.
2. Saat menggoreng, taruh bagian cakwe yang dioles adonan menghadap ke wajan agar adonan udang dan ikan matang sempurna dan garing.
(odi/odi)