Fuyunghai merupakan omelet telur khas China. Omelet telur itu diberi isian berupa daging ayam, udang atau kepiting dan aneka sayuran seperti kol, wortel dan daun bawang.
Adonan fuyunghai kemudian digoreng kering hingga berwarna cokelat keemasan. Teksturnya yang garing dan rasa gurih membuat fuyunghai disukai banyak orang.
Apalagi ditambah dengan saus kental yang asam gurih. Fuyunghai semakin lezat disantap dengan nasi putih. Nah, kalau tertarik mencoba fuyunghai bisa di beberapa restoran ini.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berikut 5 restoran yang punya racikan fuyunghai enak.
1. Restoran Mandala
![]() |
Restoran Mandala ini terkenal legendaris. Restorannya sudah berdiri sejak tahun 1978. Awalnya hanya berupa gerobak kaki lima yang pernah mangkal di Jalan Sabang dan Mayestik.
Kini restoran keluarga ini menetap di kawasan Santa. Restoran Mandala menawarkan berbagai makanan khas China. Salah satu yang menjadi favorit adalah Fuyunghai.
Satu porsi fuyunghai di sini disajikan dua buah fuyunghai dengan masing-masing ketebalan sekitar 2,5 cm. Isiannya padat karena ada wortel, kol, udang, kacang polong, kepiting dan lainnya.
Restoran Mandala
Jl. Wolter Monginsidi Blok Q No. 80
Santa, Jakarta Selatan
Telepon: 021-93899597
Jam Buka: 08.00 - 22.00
Baca Juga : Resep Fuyunghai Telur yang Padat Isi Buat Sarapan
2. RM Akoen
![]() |
Tak jauh dari Restoran Mandala, kamu akan menemukan RM Akoen. Lokasinya berada di Jl. Suryo No.40.
Restoran yang satu ini juga punya fuyunghai yang tak kalah lezat. Fuyunghai di sini juga tersedia dalam berbagai varian.
Ada fuyunghai, ayam, ayam udang, udang dan udang kepiting. Harga yang ditawarkan berkisar antara Rp 50.000 hingga Rp 56.000.
Selain fuyunghai, RM Akoen ini juga menawarkan berbagai makanan khas China lainnya. Mulai dari nasi goreng, kwetiau, capcay, bihun dan olahan mie.
RM Akoen
Jl. Suryo No.40
Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Telepon: (021) 7397439
Jam Buka: 10.00 - 22.00
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
[Gambas:Video 20detik]