Sebagai istri dari presiden Amerika Serikat, tentu mendapat perhatian ekstra. Termasuk soal makanan favoritnya. Sstt... Ada yang doyan makan cabai lho!
Tinggal di Gedung Putih selama sang suami menjabat sebagai presiden Amerika Serikat, membuat first lady atau ibu negara juga mendapat perlakuan spesial. Dari 45 kali pergantian presiden, tentu banyak hal unik yang menarik perhatian, salah satunya pola makan para istri presiden ini.
Para pasangan presiden Amerika Serikat ini masing-masing memiliki pola makan dan selera yang berbeda. Soal makanan favorit, biasanya koki pribadi mereka yang paham betul terkait hal ini.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dari deretan para istri Presiden Amerika Serikat, ada yang punya pola makan unik. Sebut saja misalnya Hillary Clinton yang suka makanan pedas atau Michelle Obama yang doyan makan hidangan Spanyol.
Dilansir dari Insider (20/10) berikut beberapa first lady dan makanan favoritnya.
1. Lady Bird Johnson
![]() Foto: Istimewa |
Claudia Alta "Lady Bird" Johnson atau dikenal Lady Bird Johnshon adalah seorang sosialita Amerika sekaligus Ibu Negara Amerika Serikat. Ia adalah istri Presiden Amerika Serikat ke-36, Lyndon B. Johnson.
Semasa suaminya menjabat sebagai Presiden Amerika Serikat tahun 1963-1969, ia diketahui punya pola makan yang unik. Lady Bird Johnson selalu minta disediakan manisan buah persik setiap kali ia makan.
Selain itu, ia juga dikenal suka berkebun sayuran dan buah. Menurut Buku White House Family Cookbook, dia menanam banyak makanannya sendiri di kebun pribadi yang berlokasi di Texas.
2. Pat Nixon
Pat Nixon yang punya nama asli Thelma Catherine "Pat" Ryan Nixon adalah istri dari Richard Nixon, presiden Amerika Serikat ke-37. Pat Nixon yang juga dikenal Patricia Nixon adalah first lady tahun 1969-1974.
Pat Nixon diketahui sebagai penggemar berat ayam kalkun. Ia selalu menyantap dan menyajikan olahan kalkun dalam berbagai momen, tidak hanya saat hari Thanksgiving saja.
Menurut National First Ladies Library, koki eksekutif Gedung Putih Henry Haller menyiapkan kalkun panggang sepanjang tahun saat Pat Nixon tinggal di sana.
3. Betty Ford
![]() Foto: insider |
Elizabeth Anne "Betty" Bloomer Ford atau Betty Ford adalah istri presiden Amerika Serikat, Gerald R. Ford. Ia merupakan Ibu Negara Amerika Serikat dari tahun 1974 hingga tahun 1977.
Betty Ford diketahui menyukai masakan Amerika yang murah dan sederhana, salah satunya tuna casserole. Betty Ford dikenal karena memangkas biaya makanan dan mengurangi limbah sampah di Gedung Putih.
4. Rosalynn Carter
Ibu Negara Amerika Serikat dari tahun 1977 hingga 1981 ini adalah istri Presiden Jimmy Carter. Rosalynn dikenal suka memasak dan membuat kue, resep yang paling terkenal yakni cincin keju.
Resepnya berisi keju cheddar, kacang, mayonaise, dan lada yang didinginkan lalu dicetak menjadi cincin dan diisi dengan selai stroberi. Menu ini cukup terkenal di Amerika Serikat.
5. Nancy Reagan
Nancy Davis Reagan adalah istri Presiden ke-40 Amerika Serikat, Ronald Reagan. Wanita yang juga seorang aktris ini menjabat sebagai Ibu Negara Amerika Serikat periode 1981-1989.
Nancy yang lahir di New York ternyata sangat doyan makan sup tomat dingin dan salad. Ia beberapa kali memesan menu ini di hotel tempatnya menginap saat melakukan kunjungan kenegaraan.
6. Barbara Bush
![]() Foto: Dok. REUTERS/File Photo |
Barbara Pierce Bush adalah istri dari Presiden Amerika Serikat ke-41, George H. W. Bush. Ia adalah first lady pada periode 1989 sampai 1993. Ia juga merupakan ibu dari Presiden Amerika Serikat ke-43, George W. Bush dan mantan Gubernur Florida Jeb Bush.
Semasa hidupnya, Barbara diketahui sangat menyukai pizza. Bahkan di salah satu restoran pizza di Houston, Texas, ada menu bernama Barbara Pizza. Resto pizza ini langsung ramai setelah dipromosikan Barbara pada tahun 1994.
7. Hillary Clinton
![]() |
Hillary Clinton adalah penggemar berat makanan pedas. Dia bahkan diketahui selalu makan cabai setiap hari selama kampanye.
Hillary mengatakan kepada NPR bahwa dia memuji rasa cabai yang menurutnya bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuhnya. Cabai juga dianggap bisa menjaga stamina.
Dalam sebuah wawancara dengan stasiun radio Power 105.1, dia juga mengatakan selalu menyimpan sebotol saus cabai dalam tasnya.
8. Laura Bush
Laura Lane Welch Bush adalah istri Presiden Amerika Serikat George W. Bush. Ibu negara sekaligus guru di sekolah negeri ini dikenal sederhana.
Salah satu makanan favorit Laura Bush dari dapur Gedung Putih adalah sup labu panggang. Hal ini diungkapkan eksekutif chef di Gedung Putih. Ia juga menyiapkan sup campuran, dengan topping biji labu dan minyak labu, untuk Pertunjukan Oprah Winfrey pada tahun 2006.
9. Michelle Obama
![]() Foto: iStock |
Istri dari Barrack Obama sangat suka makan hidangan Spanyol. Menu favoritmya Jamon, yakni daging ham asal Spanyol yang disajikan kering.
"Saya suka apa pun yang mengandung jamón, keju, zaitun, roti, dan minyak zaitun," katanya pada Food & Wine. "Aku bisa makan itu selamanya," ujar istri Presiden Obama ini.
10. Melania Trump
Melania punya pola makan yang berbeda dengan sang suami, Donald Trump. Jika Trump sangat suka makan junk food, maka Melania justru penggemar berat makanan sehat termasuk salad dan smoothie.
Salah satu makanan favorit Melania Trump adalah ayam Parmesan dari Jean-Georges, yang terletak di dalam Trump Tower di New York City. Melania mengatakan kepada New York Magazine pada tahun 2010 bahwa ayam Parmesan adalah makanan terbaik yang dia makan di New York.
(dvs/odi)