Di Korea Gurita Hidup Jadi Jajanan Ekstreme yang Populer

4. Cara makan sannakji

Hanya gurita ukuran kecil saja yang bisa dimakan langsung, sementara gurita besar harus dipotong terlebih dahulu. Hal ini memudahkan proses makan sekaligus meminimalisir bahaya yang ditimbulkan.

Setelah masuk mulut, sannakji harus dikunyah dengan benar sampai hancur sebelum ditelan. Mengunyah sannakji memang agak lama dan ini wajar dilakukan. Meskipun gurita sudah dipotong, tapi puluhan tentakel pada kaki gurita masih aktif bergerak dan bisa menghisap kalau tidak segera dikunyah.

Sannakji akan menggeliat dan bergerak di dalam rongga mulut, gerakan ini cukup membuat geli dan tak jarang orang yang pertama kali makan akan memuntahkannya lagi. Sannakji terbilang makanan berbahaya, setidaknya setiap tahun ada 6 orang meninggal karena tersedak makan sannakji.

5. Dijadikan konten mukbang

Sannakji Jajanan Korea Gurita Hidup Foto: Getty Images/iStockphoto/SangSeung Lee

Saking eksotisnya sannakji, banyak youtuber Korea yang memilih sannakji sebagai makanan untuk konten mukbang. Wanita dan pria beradu nyali menaklukan gurita hidup yang punya ukuran besar.

Sayangnya tidak semua konten mukbang ini berjalan mulus, ada youtuber yang harus terluka setelah wajahnya dicengkram kuat oleh kaki-kaki gurita. Niat hati mau makan sannakji, tapi justru menyebabkan bahaya. Nah kalau kamu sendiri, kira-kira berani nggak mencicip sannakji?