Netizen Ini Hanya Keluarkan Rp 78 Ribu per Minggu untuk Makan, Apa Menunya?

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood

Kamis, 03 Sep 2020 11:00 WIB

Netizen Ini Hanya Keluarkan Rp 78 Ribu per Minggu untuk Makan — Foto: Twitter @rusnanianwarr

Jakarta - Belakangan ini banyak netizen memberi trik menekan budget makan. Salah satunya Rusnani Anwar yang hanya keluarkan Rp 78 ribu seminggu. Seperti apa rancangan menunya?

Merencanakan budget makan sekaligus susunan menu penting dilakukan setiap orang, apalagi jika sudah berkeluarga. Hal ini berguna untuk melacak pengeluaran keuangan dengan mudah hingga mencegah pemborosan karena membeli makanan secara berlebihan.

Karenanya di media sosial, khususnya Twitter, banyak netizen memberi rekomendasi bagaimana cara mengatur budget makan dan menyusun menu. Salah satunya dibagikan Rusnani Anwar lewat akun @rusnanianwarr pada 1 September 2020.

Netizen Ini Hanya Keluarkan Rp 78 Ribu per Minggu untuk Makan Foto: Twitter @rusnanianwarr

Hingga berita ini dibuat, utasnya sudah mendapat lebih dari 28 ribu likes. Rusnani menulis judul, "Menu seminggu, abisnya 78 ribu." Ia lantas memberi daftar bahan makanan yang dibelinya:

Ayam 1 ekor 25.000
Telur 10 butir 20.000
Tahu 2.000
Selada 10.000
Buncis 4.000
Bayam 2.000
Daun bawang 5.000
Terong 2.000
Tomat dan bawang bombay 5.000
Parkir 3.000

Banyak netizen kagum dengan bagaimana Rusnani bisa hemat, namun tak sedikit yang mempertanyakan harga bahan makanan darinya. Misalnya seekor ayam yang hanya Rp 25.000.

Netizen Ini Hanya Keluarkan Rp 78 Ribu per Minggu untuk Makan Foto: iStock

Pasalnya seekor ayam rata-rata dijual lebih dari Rp 30.000. Namun Rusnani menjelaskan harga ayam di daerahnya yaitu Sampit, Kalimantan Tengah memang segitu. "Aku pilih yang kecil satu ekor, pas ditimbang ga nyampe sekilo," katanya beralasan.

Begitupun dengan telur yang dihitung per butir di tempatnya, bukan per kilo gram (kg). Per butir telur di tempatnya dihargai Rp 2.000.

Rusnani juga memberi tips siapkan baceman bawang putih. Menurutnya bumbu ini serbaguna, bisa dipakai untuk menumis hingga olesan roti.

"Bawang putih di-minced (cincang) terus direndam pakai minyak sayur+minyak wijen. aku pakai karena praktis banget bisa dipakai dari numis, base bumbu sampai olesan buat garlic bread," tulis Rusnani.

Netizen Ini Hanya Keluarkan Rp 78 Ribu per Minggu untuk Makan Foto: Twitter @rusnanianwarr

Lalu untuk camilan Rusnani juga punya trik bikin roti sendiri. Ia membuat 212 gram adonan yang bisa menghasilkan 4 bun sebesar bun burger.

"Satu kilo (tepung) Cakra Kembar itu 11 ribu. Untuk resep ini cuma perlu tepung-ragi-air. Gula garam minyak dikit," katanya. Ia juga menunjukkan hasil roti buatannya sendiri. Nampak besar dan menggugah selera.

Nah, bagaimana denganmu? Apakah tertarik coba budget makan dengan rancangan menu ini?