3 Menu Sarapan Enak dan Praktis di Tanggal Tua

Odilia WS - detikFood Selasa, 25 Agu 2020 07:00 WIB
3 Menu Sarapan Enak dan Praktis di Tanggal Tua Foto: IG @ selvidjong

2. Tahu Penyet

Selain tempe, olahan tempe yang lain adalah tahu. Tahu juga kaya nutrisi seperti tempe. Hanya saja teksturnya lembut dan rasanya gurih creamy. Tahu juga mudah dipadupadan dengan bahan lainnya.

Beragam jenis tahu dijual di pasaran. Ada yang segar seperti tahu Bandung yang putih dan kuning, tahu China yang segi empat lebih besar, atau tahu goreng berbentuk segitiga. Tahu segar yang digoreng, enak dimakan dengan sambal kecap yang manis pedas.

3 Menu Sarapan Enak dan Praktis di Tanggal Tua3 Menu Sarapan Enak dan Praktis di Tanggal Tua Foto: IG @bungamiranti

Tahu Penyet

Bahan:
3 buah tahu Bandung atau 1 buah tahu China.
minyak goreng
Saus Kecap:
100 ml kecap manis
1 sdm air jeruk nipis
Bumbu:
5 buah cabe rawit merah
1 siung bawang putih
1 sdt gula pasir
1 sdt garam

Cara membuat:

• Potong-potong tahu ukuran sedang lalu goreng hingga kuning kecokelatan tetapi jangan sampai kering. Angkat dan tiriskan.
• Saus Kecap: Gerus halus semua bahan bumbu.
• Tambahkan kecap manis dan air jeruk nipis, aduk rata.
• Taruh tahu goreng dalam cobek berisi sambal kecap. Tekan-tekan hingga memar.
• Sajikan dengan nasi putih hangat.

Untuk 4 porsi

Selanjutnya
Halaman
1 2 3


Simak Video "Klepon Ubi Ungu, Pas Dimakan Saat Sarapan!"
[Gambas:Video 20detik]

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com