5 Kreasi Roti Viral, dari Cloud Bread hingga Si Jabrik

Yenny Mustika Sari - detikFood

Kamis, 06 Agu 2020 18:30 WIB

Review Battle 3 Korean Garlic Cheese Bread; Super Furry, Sweet Troops, Odelice Indonesia — Foto: dok. detikFood / Yenny Mustika Sari

Jakarta -

Kreasi roti saat ini banyak menarik perhatian netizen hingga jadi viral. Ada cloud bread yang eksis di TikTok hingga roti jabrik topping keju.

Roti merupakan sumber karbohidrat yang banyak dikonsumsi di dunia. Di beberapa negara roti bahkan jadi makanan pokok karena sifatnya yang mengenyangkan. Jenis roti yang populer antara lain roti tawar, bagel, baguette, gandum, dan lainnya.

Tapi belakangan ini muncul banyak kreasi roti yang menarik perhatian netizen bahkan viral di media sosial. Ada cloud bread yang akhir-akhir ini viral di TikTok. Roti ini disebut-sebut lebih sehat karena dibuat tanpa tepung.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Lalu ada juga Korean garlic cheese bread yang sangat fenomenal. Roti renyah dengan isian keju krim, parmesan, dan bawang putih yang gurih aromatik. Hingga roti jabrik yang merupakan roti goreng isi krim lalu di atasnya diberikan topping keju berlimpah.

Berikut 5 kreasi roti viral yang hadir di Indonesia:

1. Korean Garlic Cheese Bread

Review Battle 3 Korean Garlic Cheese Bread; Super Furry, Sweet Troops, Odelice Indonesia Foto: dok. detikFood / Yenny Mustika Sari

Roti yang fenomenal ini asalnya dari Korea Selatan. Namanya saja 'Korean Garlic Cheese Bread'. Dulunya roti ini merupakan jajanan kaki lima yang ditawarkan di stasiun Gangnam, Korea Selatan.

Tampilan roti ini begitu menggugah selera. Selain itu penggunaan keju yang berlimpah dan saus bawang putih juga menjadi daya tariknya. Karena roti asal Korea ini viral, banyak penjual roti di Indonesia mulai menjualnya.

Tak hanya satu atau dua toko saja, kini penjual Korean Garlic Cheese Bread sudah tersebar dimana-mana. Ukuran dan harganya juga variatif. Banyak juga resep praktis membuat Korean garlic cheese bread di media sosial.

2. Korean Egg Sandwich

Sandwich telur gaya Korea Foto: Meliniskitchen

Sandwich asal Korea ini juga sempat viral beberapa waktu lalu. Apalagi cara membuatnya praktis dan bahan-bahannya sangat mudah ditemui. Kamu hanya membutuhkan 1 lembar roti tawar dan 1 butir telur saja.

Lalu bagaimana membuatnya? Telur ayam dikocok lepas lalu berikan garam dan merica bubuk. Setelah itu panaskan wajan antilengket dan masak telur tersebut. Saat telur masih setengah matang, letakkan roti tawar di atasnya.

Kemudian balik dan tunggu hingga kecoklatan, barulah lipat. Kamu bisa menambahkan potongan sosis atau lembaran daging asap di atasnya. Untuk menikmatinya tambahkan saus sambal, tomat, atau mayonaise.

3. Cloud Bread

Cloud bread Foto: Instagram/cookingwithhel

Cloud bread atau roti awan jadi salah satu kreasi roti yang viral di media sosial akhir-akhir ini. Berawal dari seorang netizen yang mengunggah tutorial membuatnya di TikTok.

Karena dirasa mudah ketika membuatnya, roti awan itupun viral tak hanya di TikTok tapi juga di beragam media sosial. Cloud bread tak menggunakan tepung terigu sehingga disebut-sebut lebih sehat. Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan hanyalah putih telur, gula pasir, dan maizena.

Pertama-tama kocok dulu 3 butir telur dan gula pasir dengan mixer sampai mengembang. Setelahnya masukkan tepung maizena dan kocok hingga kaku. Jika sudah barulah cloud bread itu dipanggang dalam oven dengan api atas bawah 150 derajat celcius selama 30-40 menit.

Kalau mau tampilan yang lebih cantik, kamu bisa menambahkan pewarna makanan. Atau jika ingin rasanya lebih creamy, kamu bisa mengganti maizena dengan keju krim.

4. Roti Jabrik

Roti jabrik Foto: Instagram @asahid_tehyung

Kreasi roti ini datang dari Indonesia, tepatnya Bandung. Namanya roti jabrik yang merupakan roti goreng isi krim lalu di atasnya diberikan topping keju berlimpah.

Rupanya mirip dengan bomboloni hanya saja versi lokal. Untuk membuatnya juga sangat mudah, karena kamu bisa menggunakan adonan yang sama seperti membuat donat.

Roti jabrik yang creamy dan gurih inipun akhirnya viral. Banyak orang yang berburu resep untuk membuatnya. Banyak juga yang menawarkannya secara online.

5. Roti Tawar Topping Meisjes

Roti tawar dengan meses berpola Foto: Istimewa

Satu lagi kreasi roti tawar yang viral, yaitu roti tawar. Namun bukan roti tawar biasa dengan topping cokelat meisjes yang asal-asalan, melainkan roti tawar yang cokelat meisjes-nya disusun sedemikian rupa.

Roti tawar ini viral di tengah pandemi beberapa waktu lalu. Bermula dari seorang netizen yang mengkreasikan roti tawarnya dengan susunan cokelat meisjes yang sangat rapi. Ada juga beberapa netizen yang membuatnya tampil artistik.

Netizen di Instagram juga sempat membagikan kreasi roti tawar dengan cokelat meisjes berbentuk wajah chef Arnold Poernomo. Kreasi itupun diapresiasi oleh chef Arnold dan jadi viral.