.webp)
Banyak kreasi roti yang viral. Jenisnya beragam, mulai dari roti sisir, roti yang bentuknya mirip tissue, hingga toast atau roti panggang ala Hokkaido.
Roti termasuk makanan yang umum dikonsumsi oleh orang Indonesia meskipun bukan makanan pokok. Jenis roti juga sangat beragam, seperti roti tawar, roti gandum, hingga kreasi roti manis yang juga tampil dengan gaya kekinian.
Kreasi roti yang kekinian ini bisa ditemui di beberapa kafe atau toko. Terbaru ada toast atau roti panggang ala Hokkaido, ada juga roti tissue, hingga roti abon yang viral menjadi oleh-oleh khas Jakarta.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berikut 5 kreasi roti viral yang patut dicoba:
1. Roti Sisir
 Lembut Harum Roti Sisir Buatan MasterChef yang Viral di Gading Serpong Foto: Tim detikfood |
Roti sisir termasuk jenis roti klasik yang banyak disukai orang. Dinamakan roti sisir karena bentuknya yang memanjang bersekat mirip sisir. Mengulik sejarahnya, ternyata roti sisir sudah ada sejak tahun 1955.
Saat itu ditawarkan oleh Toko Roti Matahari yang berlokasi di Pasuruan, Jawa Timur. Pada saat itu roti sisir diberikan olesan roombutter yang aromanya sangat harum. Ternyata roti sisir ini cocok dengan lidah Indonesia dan populer.
Belakangan roti sisir juga kerap viral karena kreasinya yang kekinian. Sebut saja seperti roti sisir di Toko Liza Bandung, lalu ada juga yang viral di Gading Serpong, yaitu Nikoya Bakes.
2. Roti Tissue
Roti tissue atau roti kertas adalah kreasi roti yang populer di Korea Selatan. Tak hanya di Korea Selatan saja, tapi kini popularitasnya juga sampai ke Indonesia.
Beberapa kafe menawarkan roti tissue tersebut. Salah satunya sebuah bakery bernama Taralle Bakehouse yang menawarkannya. Bakery tersebut menawarkan roti dengan lembaran yang tipis, benar-benar mirip tisu atau kertas.
Roti tissue ini berupa lembaran tipis adonan roti yang bertumpuk dalam bentuk loaf segi empat. Roti ini disobek per lembar dan bisa dinikmati langsung karena sudah terasa milky dan lembut. Namun, cocok juga dipadukan dengan aneka selai yang nikmat.
3. Roti Bluder
 roti bluder Foto: Instagram @bludercokromadiun |
Roti bluder adalah jenis roti klasik premium yang manis dengan bentuk mirip piramida terbalik dan bagian atasnya agak mengembang. Untuk varian rasa, awalnya hanya tersedia cokelat dan keju saja.
Namun, kini roti bluder ditawarkan dengan berbagai varian. Di antaranya ada kismis, tiramisu, taro, hingga Nutella. Cara menikmati terbaru dari roti bluder ini yang membuat kreasinya viral.
Salah satu merek roti bluder yang viral adalah Cokro dengan kemasan masing-masing per buah. Roti ini dinikmati dengan aneka cairan, seperti susu, kopi, teh tarik, hingga topping es serut.
4. Roti Abon
 Botuna Bakehouse: sajikan roti abon tuna untuk oleh-oleh khas Jakarta Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Kreasi oleh-oleh Jakarta biasanya berupa aneka keripik atau makanan tradisional. Kini ada pilihan baru yang tentunya lebih menarik. Pilihan baru itu adalah varian roti manis berupa roti abon dari merek Botuna.
Roti abon dari Botuna Bakehouse juga viral belakangan ini. Varian roti abon tuna menjadi yang paling laris, ada juga varian golden floss dengan topping abon ayam ataupun sapi.
Untuk harga semua menu Botuna Bakehouse terbilang tinggi. Varian Abon Tuna dibanderol Roti 95.000, sedangkan Golden Floss seharga Rp 80.000 per boksnya.
5. Hokkaido Toast
Kreasi roti banyak yang viral di Bandung, salah satunya adalah toast atau roti panggang ala Hokkaido. Hokkaido toast viral ini ditawarkan oleh Drunk Baker.
Drunk baker merupakan bakery mungil di kawasan Citarum, Bandung Wetan. Tempatnya sangat homey dan nyaman untuk bersantai sambil menikmati roti yang nikmat.
Untuk menu Hokkaido Toast di sini terdiri atas 4 varian, di antaranya ada Dirty Milo, Peanut Butter, Vanilla Chichok, dan Garlic Butter. Harganya mulai dari Rp 26.000 - Rp 30.000 per porsinya.
Simak Video "Hasil Uji BPOM Roti Aoka Aman, Tapi Roti Okko Ditarik dari Peredaran"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN