Sate Nusantara Enak

Ini Sate Buntel Favorit Jokowi, Kalau ke Solo Jangan Lupa Mampir!

Sonia Basoni - detikFood Senin, 09 Mar 2020 11:00 WIB
Halaman 1 dari 6
Sate Buntel
FOKUS BERITA Sate Nusantara Enak
Jakarta -

Sate buntel merupakan sate kambing khas Solo yang unik. Di kota asal Presiden Jokowi ada beberapa penjual sate buntel yang jadi favoritnya.

Sate buntel seperti namanya buntel yang artinya 'dibungkus'. Terbuat dari daging kambing cincang yang dibungkus dengan lemak kamping tipis. Dililitkan menutupi daging kemudian dipanggang di atas bara api arang hingga matang. Rasanya maknyus saat digigit karena ada lelehan lemak yang gurih. Hidangan yang satu ini rupanya paling digemari oleh Preisden Jokowi.

Bumbu sate buntel menggunakan merica dan kecap manis, disajikan dengan irisan tomat segar. Nah, kalau sedang berada di Solo, jangan lupa mampir ke lima warung sate legendaris ini yang terkenal dengan sate buntelnya yang enak.

Baca Juga: Makan Siang Bersama, Jokowi-Prabowo Nikmati Sate Ayam dan Sate Kambing

(sob/odi)
FOKUS BERITA Sate Nusantara Enak