Sapi Gila hingga Daging Tikus, 5 Skandal Makanan yang Gemparkan Dunia

Sonia Basoni - detikFood Selasa, 04 Feb 2020 17:30 WIB
Halaman 2 dari 6
Skandal Makanan Foto: Istimewa

Mad cow disease merupakan penyakit sapi gila, atau bovine spongiform encephalopathy (BSE). Penyakit ini menyerang sistem saraf pada sapi, dan ketika orang memakannya, bisa menyebabkan masalah kesehatan yang serius.

Skandal sapi gila ini terjadi pada tahun 1980-an, di beberapa negara. Namun di Inggris sendiri jumlah korban jiwa setelah menyantap daging sapi yang terinfeksi BSE ini, mencapai 166 orang. Bahkan karena penyakit ini, banyak negara yang melarang peredaran daging sapi dari Inggris.

Meski sudah berlalu lebih dari 40 tahun lalu, tapi menurut data yang dihimpun dari Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) di tahun 2017, menyebutkan bahwa kasus penyakit sapi gila ini paling banyak ditemukan di Inggris. Kemudian disusul oleh Perancis, Irlandia, Spanyol, hingga Amerika.

(sob/odi)