Tak Hanya di Wuhan, 5 Pasar Tradisional Ini Juga Jual Berbagai Daging Hewan Liar

Sonia Basoni - detikFood Minggu, 02 Feb 2020 09:00 WIB
Halaman 4 dari 6
Pasar Tradisional Hewan Liar Foto: Istimewa

Sudah menjadi budaya dan tradisi, hampir setiap pasar tradisional di Vietnam menjual aneka hewan liar, hingga makanan eksotik seperti ulat, serangga, kalajengking, sampai kecoa.

Menurut Pangolin Grup, negara Vietnam dikenal sebagai gerbong penjualan Pangolin, hewan mamalia yang dikenal pemalu. Di sana daging Pangolin, dianggap sebagai makanan mewah, yang menjadi kebanggaan tersendiri. Sementara bagian sisik kulitnya, digunakan sebagai obat tradisional.

Selain itu sepanjang Sungai Mekong, banyak orang-orang yang masih mengonsumsi hewan liar sebagai makanan utama. Seperti tikus, kura-kura, hingga aneka burung.

(sob/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com