.webp)
Dapur merupakan salah satu area paling berbahaya di rumah atau restoran. Pasalnya besar kemungkinan kecelakaan terjadi di area dapur. Ada yang dampaknya ringan hingga fatal karena mempertaruhkan nyawa.
Alat seduh kopi, misalnya, ternyata bisa sebabkan luka bakar serius karena suhu panasnya sangat tinggi. Begitu juga dengan minyak goreng panas yang bisa mengenai wajah hingga membuat terpleset.
Berikut deretan kecelakaan dapur yang disebabkan karena bahan makanan dan alat dapur. Informasinya dirangkum Listverse (22/1) seperti berikut.
1. Hampir meninggal karena makan cabai
|
Foto: Istimewa
|
Kecelakaan dapur bisa disebabkan bahan makanan pedas ini. Cabai hadir dalam beragam bentuk seperti pasta, bubuk, sambal, atau minyak. Dari segi tingkat kepedasan, cabai juga bervariasi seperti Jalapeno dengan 10.000 unit SHU hingga Carolina Reaper sebanyak 2 juta SHU.
Cabai membahayakan seseorang ketika mengenai bagian sensitif mereka. Yang paling umum adalah bisa bikin buta sementara dan sakit mata yang benar-benar perih. Karenanya penting mencuci tangan menyeluruh usai pegang cabai.
Seorang YouTuber asal Meksiko bahkan pernah hampir kehilangan nyawa karena makan cabai. Demi membuat konten, ia melahap cabai terpedas di dunia yaitu cabai habanero. Saat asyik memakan cabai, tiba-tiba ia tersedak dan mengalami kesulitan untuk bernafas.
Baca Juga: Makan Cabai Terpedas di Dunia, Youtuber Ini Hampir Kehilangan Nyawanya
2. Luka bakar akibat moka pot
|
Foto: Istimewa
|
Moka Pot adalah alat seduh kopi populer di dunia. Alat ini bisa menyebabkan kecelakaan dapur yang membahayakan. Sebab suhu moka pot bisa sangat panas. Jika bersentuhan dengan kulit, bukan tidak mungkin menyebabkan luka bakar dan memunculkan rasa perih yang amat sangat.
Belum lagi risiko infeksi usai luka di kulit terbuka. Moka pot bisa sangat panas karena alat ini menerima panas tinggi yang konstan ke permukaan logamnya selama 10 menit. Tak hanya itu, moka pot juga disebut-sebut berpotensi meledak.
Selain moka pot, alat seduh kopi yang juga dianggap berbahaya adalah french press. Jaringan gerai kopi internasional, Starbucks bahkan pernah menarik lebih dari 230.000 french press buatannya karena berpotensi memunculkan luka robek atau sayatan.
Baca Juga: Berisiko Terkena Luka Robek, Ratusan Ribu French Press Starbucks Ditarik
3. Oven meledak hingga picu kebutaan
|
Foto: Istimewa
|
Oven juga bisa picu kecelakaan dapur. Salah satunya dari panggangan atau rak oven panas yang bisa menyebabkan luka bakar. Bukan tidak mungkin juga akan menyebabkan infeksi karena sisa bahan makanan yang membakar daging.
Karenanya penting untuk selalu menggunakan sarung tangan. Jangan gegabah ketika mengeluarkan panggangan atau rak dari oven yang baru saja selesai memanggang. Kalaupun luka bakar terjadi, hal pertama yang bisa dilakukan adalah mengolesinya dengan madu sebelum mendapat tindakan lanjut.
Sebuah kejadian tragis juga pernah disebabkan oven microwave. Seorang wanita di Inggris buta karena oven microwave-nya meledak. Saat itu ia sedang memasak telur dengan. Bukannya matang, telur malah meledak hingga melukai mata wanita itu hingga buta.
Baca Juga: Duh, Gadis Ini Buta Gara-Gara Masak Telur di Oven Microwave
4. Cipratan minyak panas terkena wajah
|
Foto: Istimewa
|
Minyak panas merupakan pemicu utama kecelakaan dapur. Salah satu yang sering terjadi adalah cipratan minyak panas yang mengenai bagian tubuh seseorang. Kalau cipratannya kecil, masih bisa dimaklumi. Namun sering kali cipratan minyak panas begitu besar.
Misalnya saja ketika Anda menggoreng pempek. Minyak panas bahkan cenderung meledak hingga bisa mengenai wajah. Pernah terjadi juga dimana minyak panas menimbulkan ledakan besar karena di dalamnya ternyata ada tomat kalengan.
Kaleng bahan makanan itu memicu ledakan yang mengenai wajah seorang chef dan membuatnya trauma sampai saat ini. Kecelakaan dapur lain yang juga disebabkan minyak panas adalah proses pembuangannya yang tidak hati-hati. Minyak juga bisa tumpah sebagian ke lantai hingga menimbulkan bahaya terpleset.
Baca Juga: Jari Putus hingga Tersiram Minyak Panas, Ini Kecelakaan Dapur yang Seram
5. Gigi ikan menusuk kulit dan tulang ikan membuat tersedak
|
Foto: Istimewa
|
Beberapa ikan memiliki gigi yang tajam. Saat tak hati-hati menanganinya, hal ini bisa membahayakan karena gigi ikan bisa saja tertancap di kulit seseorang dan menyebabkan pendarahan. Bagian ikan tajam lainnya juga berupa sirip dan sisik.
Jenis ikan dengan gigi tajam antara lain barracuda dan pike. Jenis ikan ini umum ditemui di luar negeri. Ada juga ikan lamprey yang pernah mendapat sorotan di masa lampau karena membahayakan nyawa seorang raja Eropa.
Selain giginya, tulang ikan juga berbahaya ketika dikonsumsi. Tulang ikan sering tersangkut di tenggorokan. Di China seorang wanita justru menelan sendok saat berusaha mengambil tulang ikan di tenggorokan.
Baca Juga: Gara-gara Tulang Ikan Nyangkut di Tenggorokan, Wanita Ini Telan Sendok!
Halaman 2 dari 6
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN